4 Bubur Ayam Hits di Bandung dan Enak

4 Bubur Ayam Hits di Bandung. Foto hanyalah ilustrasi bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Misbahul Aulia

Bubur ayam biasanya identik sebagai hidangan sarapan. Meski demikian, tak sedikit juga yang menyantapnya di malam atau sore hari. Setidaknya ada 4 bubur ayam hits di Bandung yang bisa dicoba sepanjang hari. Beberapa di antaranya pun sudah legendaris, dan ada sejak tahun 70an.

Mengutip Buku 20 Peluang Bisnis Makanan, Redaksi AgroMedia, (2007:78) Bubur ayam merupakan produk hasil pengolahan beras yang dimasak hingga lunak dan lembut. Makanan ini sudah familiar di kalangan masyarakat.

4 Bubur Ayam Hits di Bandung yang Lezat

Ada banyak manfaat dari mengonsumsi bubur ayam, selain mengisi nutrisi dan energi, bubur juga baik untuk pencernaan. Jika cari tempat makan bubur yang enak, 4 bubur ayam hits di Bandung berikut bisa dipertimbangkan:

1. Bubur Ayam H Amid

Bubur ayam H. Amid sudah ada sejak tahun 1978. Kuliner legendaris ini punya rasa yang khas dan tidak berubah. Salah satu ciri khasnya adalah teksturnya yang padat dan lembut. Pilihan toppingnya pun lengkap dan variatif, di antaranya ada ayam suwir, ati ampela ayam, dan cakwe.

2. Bubur Ayam Mang H. Oyo Pusat

Tidak kalah legendarisnya, Bubur Ayam Mang H. Oyo pun bisa dijadikan opsi andalan. Bubur ayam satu ini sudah ada sejak tahun 1976. Salah satu ciri khas dari bubur ini adalah teksturnya yang kental dan rasanya yang gurih. Ada beberapa pilihan menu yang bisa dicoba di sini, antaranya bubur ayam cakwe, ayam telor, ati ampela, dan menu bubur komplet.

3. Bubur Ayam Gibbas

Selanjutnya ada Bubur Ayam Gibbas, yang menarik dari hidangannya adalah suwiran ayamnya yang melimpah. Jadi terlihat seperti ayam yang diberi topping bubur. Uniknya lagi, daging ayam yang digunakannya adalah daging ayam kampung.

Selain suwiran ayam, bubur ini juga punya pilihan topping lain seperti ati ampela, telur, dan cakwe. Harganya dibanderol mulai Rp6.000-Rp40.000.

4. Bubur Bejo

Terakhir ada Bubur Bejo, salah satu bubur Bandung yang punya tekstur yang unik. Jika suka dengan bubur bertekstur yang sedikit encer, bubur ini bisa dijadikan opsi andalan. Tambahan toppingnya pun variatif, mulai dari suwiran daging ayam, cakwe, ati ampela, telur, bawang goreng, dan seledri.

Baca Juga: Ndalem Katresnan Bandung Tawarkan Kelezatan Bubur Jenang Khas Bangsawan

Demikian keempat bubur ayam hits di Bandung yang menarik dicoba. Rasanya yang khas dan toppingnya pun beragam. Sangat nikmat disajikan untuk hidangan sarapan.(INE)