Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.94.1
Konten dari Pengguna
4 Rekomendasi Jajanan Bandung yang Mudah Ditemui
18 Januari 2025 15:29 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Seputar Bandung tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan tempat wisatanya, Bandung juga punya banyak sekali kuliner menarik. Jadi, tak heran jika kini banyak rekomendasi jajanan Bandung yang cocok dijadikan camilan rumahan dan pastinya mudah ditemui.
ADVERTISEMENT
Mulai dari makanan yang manis hingga pedas dapat ditemui di berbagai titik lokasi Bandung. Hal ini memudahkan masyarakatnya atau wisatawan untuk memilih hidangan yang paling diminati.
Rekomendasi Jajanan Bandung yang Mudah Dijangkau dan Populer
Ingin ngemil tapi bingung pilih jajanan? Sejumlah rekomendasi jajanan Bandung yang lezat dan mudah ditemukan di bawah ini bisa dipertimbangkan.
1. Batagor
Batagor atau singkatan dari kata Baso Tahu Goreng merupakan jajanan khas Bandung yang memiliki rasa gurih dari adonan ikan tenggiri dan taburan sambal kacang yang memiliki rasa manis dan pedas. Ada beberapa tempat terkenal yang menjual jajanan batagor di Bandung, yakni:
2. Seblak
Sejak tahun 2000-an, jajanan seblak khas Bandung mulai dipopulerkan. Seblak adalah masakan yang dibuat dari campuran kerupuk, sayur dan protein yang disajikan dengan kuah berempah. Rasanya gurih dan pedas dengan aroma beras kencurnya yang kuat.
ADVERTISEMENT
Berikut beberapa tempat populer makan seblak di Bandung yang bisa ditemukan.
3. Surabi
Jika suka dengan yang manis-manis, surabi bisa menjadi pilihan menarik. Jajanan khas Sunda Jawa Barat ini merupakan makanan sejenis pancake tradisional yang dibuat dari beras dan santan.
Mengutip Buku Membongkar Budaya Komunikasi, Prof. Deddy Mulyana M.A, Ph.D, dkk (2017:239), surabi sudah dikenal di Jawa Barat pada abad ke-19, atau mungkin jauh sebelum itu.
Makanan ini memiliki citarasa yang khas dengan dominasi rasa manis dan gurih dari santan. Berikut tempat makan surabi yang ditemui di Bandung.
4. Bandros
Masih dengan yang manis-manis, Bandros menjadi hidangan legendaris yang cukup banyak diminati. Jajanan tradisional ini dibuat dengan adonan tepung beras, santan dan parutan kelapa muda.
ADVERTISEMENT
Biasanya, bandros dijual dengan cara dipikul dan berkeliling. Adapun stand penjual bandros yang dapat ditemui di Bandung, yakni:
Demikian itulah empat rekomendasi jajanan Bandung yang mudah ditemui serta cocok sebagai camilan rumah . Rasanya khas dan enak. (INE)