6 Makanan Khas Bandung yang Wajib Dicoba

Ilustrasi Makanan Khas Bandung Sumber Unsplash/Poetra Dimatra

Bandung tak hanya kota wisata. Kota yang mempunyai julukan Paris van Java ini juga menjadi gudang makanan enak yang tak terbantahkan. Hal ini dibuktikan dengan banyaknya makanan khas Bandung yang menjadi populer di seluruh Indonesia.

Menghabiskan akhir pekan di Bandung, tak hanya tempat-tempat wisata saja yang diramaikan oleh wisatawan. Kafe, restoran, hingga warung makan tradisional juga penuh pengunjung yang ingin menikmati kuliner.

Mengenal 6 Makanan Khas Bandung yang Populer

Ilustrasi Makanan Khas Bandung Sumber Unsplash/Misbahul Aulia

Belum lengkap rasanya jika mengunjungi Bandung tanpa mencicipi kuliner khasnya. Dikutip dari Tempat Makan Favorit di Enam Kota, Redaksi Agro Media (2008:60), berikut 6 makanan khas Bandung yang wajib dicoba.

1. Nasi Timbel

Nasi timbel merupakan hidangan nasi dibungkus dengan daun pisang. Menu pelengkap nasi timbel sangat beragam, mulai dari ayam goreng, ikan asin, pepes ayam, tempe bacem, sambal leunca atau sambal terasi.

2. Mie Bakso

Mie bakso hampir dapat ditemukan di segala penjuru kota Bandung. Terdapat bermacam variasi jika ingin menikmati sajian mie bakso di Bandung, mulai dari mie kuah, mie kocok, mie yamin, hingga lomie.

3. Soto Bandung

Seperti halnya daerah lain, Bandung juga memiliki masakan soto yang khas. Namanya soto Bandung.

Namun, bahan dasar yang digunakan sedikit berbeda dari soto pada umumnya, yakni menggunakan lobak. Kalau biasanya soto bersantan, soto bandung malah berkuah bening.

4. Batagor

Bakso tahu goreng, atau lebih dikenal dengan batagor, merupakan salah satu makanan khas Bandung. Hidangan ini umumnya disajikan dengan siomay dan saus kacang.

Di Kota Kembang, banyak sekali penjual makanan batagor. Hampir di setiap ruas jalan, akan kita temui jajanan yang satu ini.

5. Bolen

Belum puas rasanya jika pergi ke Bandung tanpa menikmati aneka kue bolen. Bolen merupakan kue pastry dengan aneka isian seperti pisang, coklat, dan keju.

6. Lontong Kari

Lontong kari merupakan makanan khas Kota Bandung, yang cukup populer dan mudah didapat. Potongan lontong dipadukan dengan kuah kaldu khas bersantan yang nikmat dan gurih (kuah kari).

Lontong kari tersedia dalam dua pilihan, yakni lontong kari ayam dan lontong kari sapi. Seporsi lontong kari terdiri atas potongan lontong yang dilengkapi dengan telur rebus, kedelai goreng, dan taburan bawang goreng.

Baca juga: 3 Rekomendasi Mie Ayam Terenak di Bandung yang Wajib Dicoba

Demikian 6 makanan khas Bandung yang paling digemari. Selain cita rasanya yang enak, makanan tersebut juga dijual dengan harga terjangkau.(DIK)