Bakmi Badami: Kuliner Hidden Gems di Bandung

Bakmi Badami. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/lampos aritonang

Kuliner di Bandung memang selalu membuat banyak orang ketagihan. Terutama salah satu kuliner hidden gems bernama Bakmi Badami.

Salah satu keunikan dari bakmi ini yaitu hari dan jam bukanya tidak menentu. Sehingga bakmi ini dibuat secara dadakan.

Daya Tarik dan Menu Makanan di Bakmi Badami

Bakmi Badami. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/misbahul aulia

Dikutip dari Instagram @bakmi.badami, dalam bahasa Sunda "badami" memiliki arti diskusi atau musyawarah. Sehingga Bakmi Badami ini punya suasana yang homey karena berada di rumah pemilik bakmi tersebut.

Suasana rumahnya nyaman, tenang, dan bikin betah. Menikmati bakmi di kedai ini seolah sedang makan di rumah sendiri. Bakmi tersebut dimasak secara langsung di dapur rumah pemiliknya.

Ada tiga jenis mi yang bisa dipilih yaitu mi keriting, mi lebar, dan mi karet. Cita rasa mi yang dihidangkan itu cukup unik karena menggunakan telur bebek. Hidangan bakmi dari telur bebek ini menjadi pelopor di Bandung.

Sementara itu, bakmi ini punya dua menu utama yang bisa dipilih yaitu mi orisinel dan mi bif cabe gendot. Mi orisinil ini dilengkapi dengan topping ayam, bakso, jamur, sayuran. Sementara untuk mi bif cabe gendot dilengkapi dengan topping pangsit, bakso, pangsit goreng.

Satu hal membuat bakmi ini semakin nikmat yaitu perasan air jeruknya. Di sana juga ada 3 jenis sambal yang bisa dicoba seperti chilli oil, acar cabai, dan sambal cabai cair.

Jam Operasional, Lokasi dan Cara Menuju ke Bakmi Badami

Bakmi Badami. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/ikhsan baihaqi

Kedai mi ini bisa buka seminggu sekali atau bahkan lebih. Informasi jam bukanya sendiri bisa dilihat di Instagram @bakmi.badami.

Lokasinya berada di Jalan Cisangkuy No.68, RT.02, Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40114. Kedai mi ini berdekatan dengan Taman Lansia.

Jika dari pusat Kota Bandung jaraknya 5 km atau sekitar 19 menit perjalanan. Bisa melalui Jalan Banceuy - Jalan Suniaraja - Jalan Wastukencana - Jalan Citarum - Jalan Diponegoro - Jalan Cisangkuy.

Baca juga: Warkop 2 Lantai, Tempat Nongkrong Eye Catching di Bandung

Sulit untuk melakukan reservasi di Bakmi Badami ini. Sehingga bagi yang ingin mencicipinya, wajib update informasi di Instagram @bakmi.badami. (VIN)