Soerabi Bandung Enhaii, Kuliner Andalan Khas Sunda Sejak Lama

Soerabi Bandung Enhaii, Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Pradamas Gifarry

Kota Bandung tidak hanya populer dengan keindahan alamnya saja, kulinernya juga lengkap. Mulai dari kuliner kekinian hingga tradisional seperti Soerabi Bandung Enhaii yang patut dicoba saat berkunjung ke kota Kembang.

Dikutip dari Buku Telusur Bandung, Teguh Amor Patria, (2014: 206), Serabi sendiri adalah salah satu makanan khas Bandung.

Soerabi Enhaii dikenal menawarkan inovasi dalam hal rasa, selain serabi tradisional dengan taburan oncom juga ada yang bertabur keju, cokelat butir, hingga susu kental manis.

Daya Tarik Soerabi Bandung Enhaii

Soerabi Bandung Enhaii. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Aldrin Rachman Pradana

Soerabi Bandung Enhaii merupakan tempat yang menawarkan serabi dengan berbagai topping yang menggugah selera. Serabi di sini dimasak dengan tungku dan disajikan dalam berbagai rasa, termasuk asin dan berbagai varian modern seperti cokelat, susu, keju, dan lain-lain.

Apabila menginginkan rasa pedas atau gurih, pengunjung bisa memesan dengan topping sosis, ayam, telur, atau kornet.

Serabi di sini baru matang dari penggangan, dan akan langsung disajikan di atas piring. Rasanya sendiri tidak terlalu manis, justru cenderung gurih.

Selain itu, lokasinya juga sangat nyaman. Tersedia beberapa tempat duduk dan bangku yang tertata dengan rapi, cocok untuk tempat nongkrong juga.

Menu Favorit di Soerabi Enhaii Bandung

Soerabi Bandung Enhaii. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Outcast India

Serabi yang ditawarkan sangat lengkap, mulai dari yang asin sampai manis tersedia dengan aneka toppingnya. Namun jika bertanya mana yang best seller, berikut adalah daftarnya.

Alamat dan Jam Buka Soerabi Enhaii Bandung

Soerabi Bandung Enhaii. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Handi Sugihartian

Warung serabi akan terlihat dari jalan, parkirannya juga tepat di pinggir jalan. Sedangkan, untuk alamat lengkapnya ada di Jl. Dr. Setiabudi No. 189, Gegerkalong, Kec. Sukasari, Kota Bandung, Jawa Barat 40153.

Sebelum berkunjung penting mengetahui jam operasionalnya terlebih dahulu. Soerabi Enhaii menawarkan jam buka cukup lama, yaitu setiap hari dari pukul 11.00-02.00 WIB, kecuali hari Sabtu dari pukul 11.00-03.00 WIB.

Baca juga: 4 Tempat Makan Serabi Bandung yang Wajib Dikunjungi

Itulah informasi Soerabi Bandung Enhaii yang termasuk kuliner andalan khas Sunda dan sudah ada sejak lama. (ERI)