Sumber Hidangan Bandung, Toko Roti Legendaris yang Eksis Sejak Zaman Kolonial
Akun yang membahas tentang kota Bandung
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Bandung tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSumber Hidangan Bandung merupakan toko roti legendaris yang telah eksis sejak zaman kolonial. Toko tetap mempertahankan keasliannya dan menjadi destinasi kuliner yang patut dikunjungi saat ke kota Kembang.
Dikutip dari Buku Kreasi Roti, Sufi S.Y, (2006: 7), roti berasal dari negara Mesir kuno ribuan tahun lampau. Roti terbuat dari tepung terigu, air, dan ragi yang pembuatannya melalui tahap pengulenan, fermentasi (pengembangan), dan pemanggangan dalam oven.
Daya Tarik Sumber Hidangan Bandung
Sumber Hidangan Bandung bukan hanya sekadar toko roti biasa, toko merupakan sebuah ikon yang memiliki daya tarik tersendiri bagi para pengunjung.
Berikut adalah beberapa daya tarik utama dari toko ini.
1. Sejarah
Didirikan sejak zaman kolonial Belanda. Toko menyimpan banyak cerita dari masa lalu dan menjadi saksi perubahan zaman di kota Bandung. Saat berkunjung ke toko ini seperti membawa pengunjung kembali ke era ketika roti dibuat dengan cara sangat tradisional.
2. Cita Rasa Autentik
Sumber Hidangan juga tetap setiap dengan resep-resep asli yang diwariskan dari generasi ke generasi. Produk-produk mempertahankan cita rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain.
3. Suasana Klasik
Interior toko mempertahankan nuansa kolonial dengan perabotan kayu antik, etalase kaca, dan hiasan dinding klasik menciptakan atmosfer yang berbeda dari toko roti modern.
4. Produk Bervariasi
Sumber Hidangan menawarkan berbagai pilihan roti dan kue, dari yang manis hingga yang gurih ada. Produk-produk unggulan di tempat ini, diantaranya ada roti robek besar, es krim, mocca kacang, cinnamon roll, bokkepoot, cookies, kue sus, roti es krim, kletskop, dan saucijs brood dan kornet ayam.
5. Lokasi Strategis
Terletak di pusat kota Bandung, toko mudah diakses oleh siapa saja. Lokasinya strategis membuatnya menjadi tempat yang ideal untuk dikunjungi.
Alamat, Jam Buka, dan Nomor Kontak Sumber Hidangan Bandung
Sumber Hidangan berlokasi di Jl. Braga No. 20-22, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111.
Jam buka toko dari hari Senin-Sabtu, mulai pukul 09.30-15.30 WIB. Untuk hari Minggu libur. Untuk informasi yang lebih lengkap, bisa menghubungi dulu nomor kontak 022-4236638.
Baca juga: 3 Toko Roti Legendaris di Bandung Enak dan Termurah
Sumber Hidangan Bandung menawarkan toko roti yang menggabungkan antara sejarah, cita rasa autentik, suasana klasik, dan lokasi strategis. Bagi siapa pun yang ingin merasakan kelezatan roti dan kue dengan sentuhan masa lalu, toko ini patut dikunjungi. (ERI)