Tako Buranko: Kuliner Enak ala Street Food Jepang
Akun yang membahas tentang kota Bandung
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Bandung tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarTako Buranko merupakan gerai yang menjual aneka kuliner khas Jepang, yakni takoyaki dan okonomiyaki. Kedua menunya ini memiliki toping yang sangat berlimpah, termasuk taburan katsuobushi.
Dikutip dari Buku Variasi Mie Lezat & Sehat, Puspa Swara, dkk (2014:29), katsuobushi adalah makanan awetan berbahan baku ikan cakalang. Katsuobushi biasanya ditaburkan di atas makanan sebagai penyedap rasa.
Mengenal Tako Buranko, Street Food ala Jepang
Seperti yang disinggung, Tako Buranko adalah brand yang menjual jajanan khas Jepang, takoyaki dan okonomiyaki. Kabarnya, gerai ini telah memiliki cabang yang tersebar di beberapa kawasan Bandung.
Bahkan, akhir-akhir ini gerai Tako cukup viral di media sosial, tidak sedikit juga para konten kreator me-review kuliner ini. Dari hasil review-nya, hidangan menu ini mampu menggugah selera, rasanya autentik dan berbeda dari penjual lainnya.
Gerai ini pun diakui sebagai penjual takoyaki dan okonomiyaki yang halal dan terenak di Bandung. Adonannya tidak kebanyakan tepung alias pas, bahan baku yang digunakan pun cukup premium.
Seperti yang disebutkan di atas, porsi dan toppingnya cukup berlimpah dan beragam, mulai dari saus mayones, kecap, taburan nori, hingga taburan katsuobushi yang tidak pelit. Benar-benar mengenyangkan.
Tempatnya cukup unik dan khas, didesain persis seperti gerai Jepang pada umumnya, ada lampion dan gorden kain Jepang. Meskipun tempatnya minimalis, tetapi tempatnya tidak pernah sepi pelanggan.
Info Menu, Lokasi, dan Jam Buka Tako Buranko
Gerai street food ala Jepang ini memang hanya menjual dua jenis menu saja. Meski demikian varian dan isinya cukup variatif, di antaranya:
Takoyaki saus mentai isi 8: Rp40.000
Takoyaki creamy tamago isi 8 : Rp40.000
Takoyaki original isi 4/8/16: Rp18.000-Rp65.000
Okonomiyaki reguler: Rp33.000
Okonomiyaki spesial: Rp38.000
Jika tertarik untuk mencicipi varian menunya, para pelanggan dapat mengunjungi lokasinya di beberapa cabang kawasan Bandung, yakni:
Jl. Trunojoyo No.23, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
Jl. Perintis No.9, Sarijadi, Kec. Sukasari, Kota Bandung
Jl. Arcamanik Endah No.25, Cisaranten Endah, Kec. Arcamanik, Kota Bandung
Ketiga lokasi gerai ini dapat pelanggan kunjungi setiap hari, dari jam 10.00-21.00 WIB. Silakan kunjungi salah satunya yang terdekat dari lokasi.
Baca Juga: 5 Tenant di D'Botanica Bandung untuk Wisata Kuliner Jepang
Tako Buranko merupakan gerai jajanan Jepang versi halal yang enak dan ngehits. (INE)