Yoghurt Cisangkuy: Tempat Minum Yoghurt Legendaris Sejak 90-an

Yoghurt Cisangkuy. Foto hanyalah ilustrasi bukan menu sebenarnya. Sumber: Unsplash/Anshu A

Yoghurt Cisangkuy merupakan salah satu tempat minum yoghurt yang sudah populer sejak tahun 90-an. Produk yoghurtnya dijual dan diproduksi secara homemade menggunakan racikan yang menyegarkan dan sehat.

Dikutip dari Buku Susu Fermentasi Yogurt, Aju Tjatur Nugroho Krisnaningsih, S.Pt.,MP (2017:47), yoghurt adalah produk susu terkoagulasi, yang diperoleh dari fermentasi asam laktat tertentu melalui aktivitas lactobacillus bulgaricus dan streptococcus thermophilus, dan pada produk akhirnya mikroorganisme hidup-aktif.

Kuliner Legendaris Yoghurt Cisangkuy dengan Suguhan Suasana Homey

Yoghurt Cisangkuy. Foto hanyalah ilustrasi bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Zach Reiner

Pada dasarnya, Yoghurt Cisangkuy ini telah berdiri sejak tahun 1976, yang kemudian menjadi lebih populer di tahun 90-an. Bahkan hingga saat ini tempat ini masih eksis dan banyak dikunjungi, beberapa dari mereka berkunjung hanya untuk bernostalgia.

Seperti namanya, menu utama yang dimiliki oleh kafe ini berupa yoghurt homemade, rasa, dan kualitas orisinalnya terjaga dengan baik. Salah satu ciri khas dari yoghurt ini ialah tingkat kekentalan dan rasa manis yang pas.

Selain itu, tempat ini juga menyuguhkan suasana yang sangat homey, bangunannya masih, seperti rumah-rumah dahulu, dan menyuguhkan suasana asri dengan tanaman dan pohon-pohon rindang di sekelilingnya. Hal ini menciptakan suasana yang tentram meski tempatnya berada di pinggir jalan.

Konsepnya santai, luas, dan ramah anak. Selain itu, kafe ini memiliki dua area, yakni bagian outdoor yang asri dan instagramable, serta bagian indoor yang interiornya didesain dengan vintage. Dengan demikian, yoghurt ini sangat cocok untuk berkumpul bersama keluarga atau teman dekat.

Info Menu, Lokasi, dan Jam Buka Yoghurt Cisangkuy

Yoghurt Cisangkuy. Foto hanyalah ilustrasi bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Jojo Yuen (sharemyfoodd)

Selain menyediakan minuman yoghurt aneka rasa, kafe ini juga menghadirkan varian menu sebagai teman santai, mulai dari camilan hingga makanan berat. Adapun menu-menunya ini ialah sebagai berikut

1. Minuman

2. Makanan

Pengunjung yang ingin mencicipi nikmatnya yoghurt homemade atau varian menu lainnya dapat mengunjungi lokasinya di Jl. Cisangkuy No.66, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung. Tempat ini pun dapat dikunjungi setiap hari dengan jam buka 08.00-17.00.

Baca Juga: Cumalimaribu: Lokasi, Daya Tarik, Menu, dan Info Lainnya

Yoghurt Cisangkuy merupakan destinasi yang cocok untuk minum yoghurt. Selain itu, tempatnya juga asri dan santai. (INE)