3 Cara Memisahkan Kuning Telur dengan Mudah dan Cepat
Artikel yang membahas seputar hobi seperti menggambar, memelihara tanaman, hewan peliharaan, hingga meracik kopi.
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Hobi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarCara memisahkan kuning telur sering kali menjadi tantangan tersendiri bagi banyak orang, terutama pemula di dapur.
Dikutip dari jurnal berjudul Aplikasi Plasma Telur Ayam oleh Ramadhani (2022), kuning telur dibutuhkan untuk berbagai resep, mulai dari pembuatan kue hingga saus.
Jika dilakukan dengan tepat, proses pemisahan kuning telur ini dapat menghemat waktu dan mencegah kegagalan dalam memasak.
Cara Memisahkan Kuning Telur
Cara memisahkan kuning telur dapat dilakukan dengan mudah melalui beberapa metode berikut. Metode ini dapat dilakukan dengan alat dapur sederhana, tanpa perlu peralatan mahal atau keterampilan khusus.
Hanya perlu memilih metode yang paling sesuai dengan kondisi dan kenyamanan saat memasak. Inilah cara memisahkan kuning telur dengan mudah dan cepat.
1. Memisahkan Kuning Telur dengan Tangan
Cara memisahkan kuning telur yang paling klasik dan sederhana adalah menggunakan tangan.
Langkahnya sangat mudah yaitu pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu ambil kuning telur secara perlahan dengan tangan yang bersih. Biarkan putih telur menetes ke mangkuk lain melalui sela-sela jari.
Metode ini memungkinkan kontrol penuh terhadap kuning telur dan sangat cocok digunakan untuk memisahkan satu atau dua butir telur.
2. Memisahkan Kuning Telur dengan Cangkang Telur
Cara memisahkan kuning telur selanjutnya adalah menggunakan cangkang telur itu sendiri.
Caranya adalah pecahkan telur menjadi dua bagian cangkang, lalu pindahkan kuning telur secara perlahan dari satu sisi cangkang ke sisi lainnya sambil membiarkan putih telur menetes ke mangkuk.
Meskipun memerlukan kehati-hatian agar kuning telur tidak pecah, cara ini tetap efektif jika dilakukan dengan benar.
3. Memisahkan Kuning Telur dengan Botol Plastik
Cara memisahkan kuning telur yang satu ini sangat populer di kalangan pecinta dapur karena unik dan higienis. Teknik ini cepat, minim kotor, dan cocok untuk semua kalangan.
Cukup menyiapkan botol plastik kosong, tekan sedikit, lalu dekatkan ke kuning telur yang sudah ada di piring. Saat botol dilepas, kuning telur akan tersedot masuk.
Cara memisahkan kuning telur kini bukan lagi hal sulit jika mengetahui triknya. Ketiga cara di atas dapat dicoba disesuaikan dengan kenyamanan. Dengan teknik yang tepat, aktivitas memasak akan terasa lebih mudah dan hasil masakan pun lebih maksimal. (Sal)
Baca juga: Cara Merebus Telur dalam Jumlah Banyak agar Tidak Pecah