3 Ciri-Ciri Sirsak Matang di Pohon dan Siap Dipanen

Seputar Hobi

Artikel yang membahas seputar hobi seperti menggambar, memelihara tanaman, hewan peliharaan, hingga meracik kopi.

24 Januari 2025 12:23 WIB

waktu baca 2 menit

Tulisan dari Seputar Hobi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Ilustrasi Ciri-Ciri Sirsak Matang di Pohon. Pexels/Xavier Messina

Ciri-ciri sirsak matang di pohon sangat penting untuk diketahui agar buah dapat dipanen pada waktu yang tepat. Sirsak adalah buah tropis yang terkenal akan kandungan gizinya yang tinggi dan rasa yang khas.

Untuk mendapatkan buah sirsak yang optimal, pengetahuan tentang ciri-ciri kematangan pada pohon sangat diperlukan.

Berdasarkan buku Budidaya dan Pengolahan Sirsak, Dr. Supriyanto, 2018:104, ada beberapa ciri yang bisa dijadikan patokan saat sirsak siap dipanen.

Ciri-ciri Sirsak Matang di Pohon

Ilustrasi Ciri-Ciri Sirsak Matang di Pohon. Pexels/Xavier Messina

Berikut ini merupakan tiga ciri-ciri sirsak matang di pohon yang siap untuk dipanen pada waktu yang tepat.

1. Warna Kulit Buah Menguning atau Kehijauan

Salah satu ciri-ciri sirsak matang di pohon yang paling mudah dikenali adalah perubahan warna kulit buahnya. Sirsak yang matang umumnya akan memiliki warna kulit yang berubah menjadi kuning kehijauan atau hijau kekuningan.

Dikutip dari buku Budidaya dan Pengolahan Sirsak, Dr. Supriyanto, 2018:105, jika warna kulit sirsak mulai menguning dengan sedikit corak hijau, itu adalah tanda bahwa buah tersebut hampir matang dan siap dipanen.

2. Tekstur Kulit Buah Menjadi Lebih Lembut

Ciri lainnya yang perlu diperhatikan adalah tekstur kulit buah sirsak yang menjadi lebih lembut saat ditekan. Sirsak matang di pohon memiliki kulit yang sedikit lebih empuk dan mudah ditekan dibandingkan dengan buah yang masih mentah.

Kelembutan ini terjadi ketika daging buah di dalamnya sudah cukup berkembang dan siap untuk dikonsumsi.

3. Aroma Khas yang Kuat

Saat ciri-ciri sirsak matang di pohon semakin jelas, aroma buah akan menjadi lebih kuat dan harum. Bau yang khas ini menandakan bahwa buah sudah matang dengan baik.

Aroma yang kuat ini juga merupakan indikator penting yang dapat digunakan oleh petani untuk menentukan waktu panen sirsak.

Mengetahui ciri-ciri sirsak matang di pohon sangat penting untuk memastikan kualitas buah yang dipanen.

Dengan memperhatikan perubahan warna, tekstur kulit, dan aroma buah, sirsak yang dipanen akan memiliki rasa dan juga dengan kualitas terbaik. (Haura)

Transitional loading...