3 Ciri Khas Kopi Liberika, Punya Aroma Kuat dan Rasa yang Unik

Ilustrasi ciri khas kopi liberika, foto: unsplash/Mike Kenneally

Kopi Liberika mungkin tidak sepopuler Arabika atau Robusta, tetapi jenis kopi ini memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya layak untuk dicoba. Ada beberapa ciri khas kopi Liberika yang unik.

Dengan karakter rasa yang khas, aroma yang kuat, serta sejarah panjang dalam dunia perkopian, kopi Liberika menawarkan pengalaman yang berbeda bagi para pencinta kopi.

Ciri Khas Kopi Liberika

Ilustrasi ciri khas kopi liberika, foto: unsplash/Michael C

Mengutip dari situs owalalife.com, berikut ini ada tiga ciri khas kopi Liberika yang membuatnya begitu istimewa.

1. Ukuran dan Bentuk Biji yang Unik

Salah satu ciri khas kopi Liberika yang paling mencolok adalah ukuran bijinya yang lebih besar dibandingkan dengan Arabika dan Robusta.

Biji kopi Liberika memiliki bentuk yang tidak beraturan serta lebih panjang, yang membuatnya mudah dibedakan dari varietas kopi lainnya.

Selain itu, pohon kopi Liberika dapat tumbuh hingga mencapai 20 meter, menjadikannya lebih sulit untuk dipanen secara manual dibandingkan varietas kopi lainnya.

2. Aroma Kuat dengan Rasa Berlapis

Keunikan lain dari kopi Liberika terletak pada aromanya yang kuat dan kompleks. Kopi ini dikenal memiliki perpaduan aroma smoky, nutty, dan floral dengan sentuhan cokelat hitam serta buah beri yang matang.

Rasa yang dihasilkan juga lebih bold dibandingkan Arabika, namun tidak sepekat Robusta.

Perpaduan karakter ini menjadikan kopi Liberika pilihan menarik bagi mereka yang ingin mencicipi rasa kopi yang lebih kompleks dan berani.

3. Tumbuh di Ketinggian Rendah

Berbeda dengan Arabika yang lebih cocok tumbuh di dataran tinggi, kopi Liberika justru berkembang baik di daerah beriklim panas dengan ketinggian rendah.

Tanaman ini banyak dibudidayakan di Filipina, Malaysia, dan beberapa bagian Afrika Barat.

Kopi Liberika juga dikenal memiliki ketahanan tinggi terhadap penyakit tanaman, menjadikannya pilihan yang baik untuk dibudidayakan di lingkungan yang lebih menantang.

Itu tadi ciri khas kopi Liberika. Dengan aroma yang kuat dan rasa yang unik, kopi Liberika menawarkan pengalaman baru dalam menikmati secangkir kopi.

Jika penggemar kopi ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari Arabika atau Robusta, cobalah kopi Liberika dan rasakan sendiri keistimewaannya. (Echi)

Baca juga: 5 Rekomendasi Kopi Bubuk yang Enak dengan Rasa Khas