3 Jenis Kopi Terbanyak yang Dihasilkan Indonesia, Ada Favoritmu?

Jenis kopi terbanyak yang dihasilkan oleh Indonesia. Sumber foto : pixabay.com

Indonesia adalah salah satu produsen kopi terbesar di dunia. Tidak heran apabila negara kita menanam kopi sendiri, mengingat tanah kita yang sangat subur.

Indonesia memiliki 3 jenis kopi yang ditanam. Sisanya kopi variasi seperti kopi luwak dan kopi Madalingka.

Lalu, 3 jenis kopi terbanyak yang dihasilkan oleh Indonesia apa saja sih? Berikut data yang berhasil dirangkum dari laman Badan Pusat Statistika tahun 2020.

Kopi Robusta

Robusta, salah satu jenis kopi terbanyak yang dihasilkan oleh Indonesia. Sumber foto: pixabay.com

Kopi Robusta menjadi jenis kopi mayoritas yang dihasilkan di Indonesia. Kopi ini dapat tumbuh secara maksimal pada ketinggian 400-700 mdpl.

Adapun jumlah biji kopi yang mampu dihasilkan pada tahun 2020 mencapai 80% dari keseluruhan. Hal ini tentu menggambarkan bahwa mayoritas tanaman kopi di Indonesia adalah jenis Robusta.

Robusta adalah kopi yang tingkat kafeinnya dua kali lipat dari Arabica. Tidak heran jika kopi ini rasanya sangat pahit dan warnanya pekat.

Meski demikian, mayoritas orang Indonesia sangat menyukai kopi ini.

Kopi Arabika

Jenis kopi berikutnya adalah kopi Arabika. Kopi Arabika bisa diproduksi sebanyak 18% dari total lahan kopi di Indonesia.

Memiliki tingkat kafein yang lebih rendah, kopi ini lebih banyak disukai oleh anak muda yang tidak suka pahit.

Perkebunan kopi Arabika banyak dijumpai di Pegunungan Toraja, Sumatera Utara, Aceh, dan beberapa wilayah Pulau Jawa.

Varietas yang ditanam di Indonesia juga banyak, seperti tipe Marago, Congensis, Pasumah, hingga Abesinia.

Apakah kamu suka dengan kopi ini?

Kopi Liberika

Kopi terakhir yang banyak diproduksi di Indonesia adalah Liberika. Kopi ini mengisi sisa presentasi produksi di Indonesia.

Angka yang rendah ini disebabkan oleh rendemennya juga rendah. Meskipun begitu, kopi ini masih banyak diproduksi karena menjadi kopi yang paling tahan akan serangan hama.

Kabupaten Meranti menjadi salah satu wilayah dengan produksi kopi Liberika besar. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Fadli, Bakce, dan Muwardi (2020) berjudul Analisis Pendapatan Usaha Tani Kopi Liberika (Coffea liberica) di Kecamatan Rangsang Pesisir Kabupaten Meranti, kopi Liberika yang dihasilkan di wilayah ini mencapai 1710 ton.

Angka tersebut membuat pendapatan dari usaha tani kopi Liberika di wilayah tersebut lebih tinggi dibandingkan tanaman lain. Nah, di atas adalah 3 jenis kopi terbanyak yang dihasilkan oleh Indonesia. Kamu suka yang mana? [ENF]