4 Cara Membuat Cold Brew Yang Mudah Untuk Pemula

Ilustrasi cara membuat cold brew. Sumber foto Pixabay

Cara membuat cold brew atau kopi seduh tanpa alat khusus bisa Anda lakukan di rumah. Anda pasti tahu, bahwa cold brew terbuat dari kopi giling yang sudah dicampur air dingin maupun suhu ruangan. Kemudian, didiamkan di kulkas sekitar 8 sampai 12 jam sebelum disajikan.

Walaupun tidak memiliki alat khusus pembuat cold brew, Anda bisa membuatnya di rumah. Alhasil mudah dipraktikkan untuk pemula sebelum terjun ke dunia cold brew sebenarnya.

Cara Membuat Cold Brew Rumahan

Ilustrasi cara membuat cold brew. Sumber foto Pixabay

Dikutip dari buku yang berjudul Cold Brew Coffee yang ditulis oleh Chloe Callow mengatakan bahwa brew coffee adalah kopi seduh yang bisa dibuat oleh pemula. Tetapi harus diperhatikan cara pembuatannya agar kreasi cold brew tetap nikmat.

Cara membuat cold brew dianggap sulit karena memerlukan alat khusus. Sebagai pemula, Anda bisa mencoba alat sederhana di rumah sebagai pembelajaran. Berikut ada cara pembuatan cold brew rumahan yang bisa dicoba, yaitu:

Kopi cold brew menjadi incaran pecinta kopi karena rasanya nikmat. Bahkan, cold brew tidak terlalu asam maupun pahit. Untuk itulah Anda bisa meminum cold brew tanpa campuran apa pun. Cold brew juga kandungan kalorinya rendah, yang terpenting jangan ditambahkan topping maupun pemanis.

Sayangnya, banyak yang menganggap kurang nikmat sehingga memberikan campuran lain. Misalnya susu, krim dan sirup.

Menariknya lagi, ada perbedaan antara biji kopi cold brew dan kopi hitam biasa. Cold brew dinilai lebih aman untuk lambung sehingga bisa dikonsumsi oleh seseorang yang perutnya sensitif pada rasa kopi.

Walaupun Anda memiliki masalah lambung, bisa menikmati cold brew. Yang terpenting bijak meminumnya agar tetap aman.

Cara membuat cold brew rumahan bisa diterapkan dengan mudah. Jika sibuk tak bisa menikmati keharuman dan kenikmatan cold brew seperti umumnya, bisa membuat cold brew sendiri di rumah. (ASP)