4 Kegiatan Pasca Panen Unggas Petelur yang Perlu Diketahui

Ilustrasi Kegiatan Pasca Panen Unggas Petelur. Sumber: Unsplash.com/Arisa Chattasa

Kegiatan pasca panen unggas petelur meliputi empat hal, yakni penyortiran telur, pembersihan telur, pemeliharaan kandang, dan sanitasi. Empat kegiatan tersebut perlu dilakukan untuk menjaga kualitas hasil panen serta kesehatan lingkungan peternakan.

Apabila ada kegiatan yang ditinggalkan, kualitas hasil panen serta kesehatan lingkungan pun dapat terganggu. Salah satu contohnya jika tidak dibersihkan secara rutin, kandang dapat menjadi tempat kuman penyakit berkembang biak.

Ketahui berbagai kegiatan pasca panen unggas petelur yang tidak boleh terlewat dalam ulasan berikut ini.

4 Kegiatan Pasca Panen Unggas Petelur

Ilustrasi Kegiatan Pasca Panen Unggas Petelur. Sumber: Unsplash.com/Annie Spratt

Peternakan unggas petelur merupakan jenis usaha yang mempunyai masa panen. Masa panen dari unggas petelur adalah masa yang memungkinkan bagi peternak untuk mengambil telur dari hewan ternak dalam jumlah banyak.

Seusai melalui masa panen telur unggas, selanjutnya unggas petelur akan memasuki tahap pascapanen.

Mengutip dari laman KBBI VI Daring, kbbi.kemdikbud.go.id, arti pascapanen itu sendiri adalah berhubungan dengan masa sesudah panen.

Kegiatan pasca panen unggas petelur meliputi empat tahapan, yaitu penyortiran telur, pembersihan telur, pemeliharaan kandang, dan sanitasi. Berikut penjelasannya.

1. Penyortiran Telur

Langkah pertama adalah melakukan penyortiran telur. Telur yang sudah terkumpul perlu disortir untuk mengelompokkan hasil panen sesuai ukuran, warna, dan bentuk telur.

2. Pembersihan Telur

Setelah penyortiran selesai, tahap selanjutnya adalah pembersihan telur. Mengutip dari buku E-Modul Prakarya dan Kewirausahaan Kelas XII karya Rifai (2017: 33), telur dibersihkan dari kotoran dan litter yang menempel dengan cara dicuci atau diampelas pelan-pelan kemudian dikemas dan dipasarkan.

3. Pemeliharaan Kandang

Setelah pembersihan dan pengemasan telur, tahap selanjutnya adalah pemeliharaan kandang. Kegiatan pemeliharaan kandang meliputi pembersihan, perbaikan, dan pengecekan terhadap kualitas kandang agar hewan ternak dapat tumbuh sehat.

4. Sanitasi

Sanitasi merupakan kegiatan membersihkan kandang serta lingkungan sekitar kandang.

Sanitasi termasuk kegiatan pascapanen yang penting karena lingkungan yang sehat adalah lingkungan yang bersih dari tempat perkembangbiakan kuman penyakit.

Kesimpulannya, kegiatan pasca panen unggas petelur meliputi penyortiran telur, pembersihan telur, pemeliharaan kandang, dan sanitasi. Empat kegiatan tersebut penting untuk dilakukan guna menjaga kesehatan hewan dan kualitas panen. (AA)