4 Manfaat Ikan Escolar untuk Kesehatan Tubuh

Ilustrasi manfaat ikan escolar. Sumber foto: Pexels/Khải Huyền Trương.

Manfaat ikan escolar merupakan topik yang menarik untuk diulik. Ikan escolar adalah spesies ikan laut yang dikenal karena kaya kandungan nutrisi dan juga memiliki manfaat kesehatan yang cukup banyak untuk tubuh.

Makanya, tidak heran jika banyak orang-orang yang tertarik untuk mengkonsumsi ikan escolar.

Manfaat Ikan Escolar

Ilustrasi manfaat ikan escolar. Sumber foto: Pexels/makafood.

Untuk mengetahui lebih lanjut tentang manfaat-manfaat ikan escolar bagi kesehatan, simak ulasan di bawah ini.

1. Sumber Asam Lemak Omega-3

Ikan escolar mengandung asam lemak omega-3 yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Asam lemak omega-3, seperti asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA), memiliki peran krusial dalam fungsi otak, perkembangan mata, dan kesehatan jantung.

Konsumsi ikan escolar secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, menurunkan kadar kolesterol, dan menjaga keseimbangan emosi serta kognitif.

2. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Dikutip dari buku Dasar-Dasar Patofisiologi Terapan Edisi Kedua karya Muralitharan Nair dan Lan Peate, protein adalah nutrien pertama yang diidentifikasi sebagai bagian penting dari sel hidup.

Protein adalah nutrisi penting yang diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh.

Ikan escolar mengandung protein berkualitas tinggi yang mudah dicerna oleh tubuh manusia. Mengonsumsi ikan escolar dapat memenuhi kebutuhan protein dan mendukung pertumbuhan otot yang sehat.

3. Kandungan Vitamin dan Mineral yang Kaya

Ikan escolar juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang esensial bagi tubuh. Ikan ini kaya akan vitamin B kompleks, termasuk vitamin B12 yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf yang optimal.

Selain itu, ikan escolar juga mengandung selenium, magnesium, fosfor, dan zat besi yang penting untuk menjaga kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan metabolisme tubuh yang baik.

4. Efek Antiinflamasi dan Pemulihan

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 yang terkandung dalam ikan escolar memiliki efek antiinflamasi dan mampu mempercepat proses pemulihan setelah cedera atau peradangan dalam tubuh.

Ini berarti mengonsumsi ikan escolar secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit inflamasi, seperti arthritis, serta mempercepat penyembuhan setelah cedera atau operasi.

Memang, ikan escolar kaya akan nutrisi yang sangat baik dan memiliki manfaat kesehatan yang beragam. Namun, penting untuk diketahui bahwa beberapa orang mungkin mengalami efek samping seperti diare setelah mengonsumsi ikan escolar. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar. (DAI)