4 Perbedaan Americano dan Latte yang Perlu Diketahui Para Penikmat Kopi

Ilustrasi 4 perbedaan americano dan latte yang perlu diketahui para penikmat kop. Sumber: 13027327/pixabay.com

Ada beragam jenis kopi yang bisa Anda temukan di berbagai belahan dunia. Mulai dari jenis single origin hingga house blend. Salah satu jenis kopi yang memiliki banyak peminat adalah americano dan latte. Ada beberapa perbedaan americano dan latte.

Maehananto dalam tulisannya bertajuk Penentuan Lama Sangrai Kopi Berdasarkan Variasi Derajat Sangrai Menggunakan Model Warna RGB pada Pengolahan Citra Digital menyebutkan bahwa kopi sebagai produk pertanian yang cukup menghasilkan di Indonesia kini banyak diracik menjadi berbagai varian berdasarkan perkembangan kopi dunia.

Kamu mungkin merasa bingung ketika ingin menikmati kopi, tetapi tidak tahu apa perbedaannya. Nah, mari simak perbedaan americano dan latte agar kamu tidak lagi bingung!

Perbedaan Americano dan Latte

Ilustrasi perbedaan americano dan latte. Sumber: Pexels/pixabay.com

Americano dan latte adalah kopi yang sama-sama berbahan dasar espresso. Namun, mereka juga memiliki perbedaan, loh.

Berikut ini adalah perbedaan americano dan latte yang perlu diketahui para penikmat kopi.

1. Bahan Dasar

Perbedaan americano dan latte yang pertama terletak pada bahan dasarnya. Keduanya memang berbahan dasar espresso. Namun, campuran dari keduanya ini berbeda.

Americano adalah kopi hitam pekat yang terbuat dari espresso dan air panas, sedangkan latte adalah kopi dengan bahan espresso yang dicampur dengan foam susu.

Perbedaan tersebut tentu menghasilkan warna yang berbeda di antara keduanya.

2. Cara Pembuatan

Cara pembuatan americano lebih mudah dibandingkan latte. Americano diseduh dari espresso dan air panas dengan perbandingan 1:2.

Adapun latte tidak menggunakan tambahan air panas. Latte dibuat dari espresso yang ditambahkan dengan foam susu. Pada latte, biasanya akan terdapat latte art atau hiasan di atasnya.

3. Cita Rasa

Cita rasa dari kedua kopi ini jelas berbeda. Americano cenderung lebih pahit dibandingkan latte. Meskipun rasa pahit ini tidak setinggi espresso.

Adapun latte cenderung lebih manis karena ada tambahan susu. Latte juga terkadang ditambah bubuk cokelat pada penyajiannya.

4. Tekstur dan Warna

Latte memiliki tekstur yang lebih ringan dibandingkan americano. Hal ini dikarenakan campuran foam susu yang banyak.

Americano juga memiliki warna hitam pekat, sedangkan latte warnanya cenderung kecokelatan.

Nah, itulah perbedaan americano dan latte yang perlu kamu tahu. Sekarang, kamu tidak perlu bingung lagi saat hendak memesan kopi di kafe.

Selain itu, kamu juga bisa membuat keduanya sendiri, loh. Selamat dicoba! [ENF]