4 Tips Menyimpan Labu Kuning yang Sudah Dipotong agar Tidak Cepat Busuk

Ilustrasi 4 Tips Menyimpan Labu Kuning yang Sudah Dipotong agar Tidak Cepat Busuk, Unsplash/Aneta Pawlik

Tips menyimpan labu kuning yang sudah dipotong penting diketahui agar labu tetap segar dan tidak cepat rusak. Setelah dipotong, labu kuning cenderung lebih cepat mengalami perubahan tekstur dan rasa jika tidak disimpan dengan benar.

Oleh karena itu, memahami cara penyimpanan yang tepat akan membantu menjaga kualitas, kandungan nutrisi, dan kesegarannya lebih lama. Dengan langkah-langkah yang sederhana, labu kuning bisa tetap awet dan siap digunakan kapan saja saat dibutuhkan.

4 Tips Menyimpan Labu Kuning yang Sudah Dipotong

Ilustrasi 4 Tips Menyimpan Labu Kuning yang Sudah Dipotong, Unsplash/Kerde Severin

Mengutip dari fiveservesproduce.com.au, labu kuning yang sudah dipotong mudah layu dan cepat basi jika tidak disimpan dengan benar. Berikut adalah tips menyimpan labu kuning yang sudah dipotong agar tidak cepat busuk.

1. Simpan dalam Wadah Kedap Udara di Kulkas

Potongan labu kuning sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara atau dibungkus dengan plastik wrap, lalu diletakkan di bagian chiller kulkas. Dengan cara ini, labu dapat bertahan selama 3 hingga 7 hari.

Hindari menyimpannya bersama bahan makanan beraroma tajam agar cita rasanya tetap terjaga.

2. Bekukan di Freezer

Untuk penyimpanan jangka panjang, potongan labu yang telah dibersihkan bisa dibekukan dalam kantong zip lock. Pastikan ukuran potongan tidak terlalu besar agar mudah dicairkan saat akan diolah.

Penyimpanan di freezer memungkinkan labu bertahan antara 4 bulan hingga satu tahun.

3. Simpan Labu yang Sudah Dimasak

Labu kuning yang telah direbus namun belum dicampur bahan lain juga bisa disimpan untuk penggunaan berikutnya. Masukkan ke dalam wadah kedap udara, lalu letakkan di bagian chiller kulkas.

Dengan cara ini, labu yang sudah matang dapat bertahan hingga satu minggu.

Pastikan tidak menyimpan dalam keadaan panas agar tidak menimbulkan uap air berlebih dalam wadah.

4. Simpan Labu yang Telah Dihaluskan

Untuk keperluan MPASI, labu yang sudah dihaluskan bisa disimpan di freezer dalam takaran porsi kecil. Tambahkan air, kaldu, atau susu untuk menyesuaikan teksturnya sebelum dikemas.

Labu halus dapat bertahan hingga 6 bulan dalam freezer, sedangkan dalam kulkas hanya sekitar satu minggu.

Itulah penjelasan mengenai tips menyimpan labu kuning yang sudah dipotong agar tidak cepat busuk.Dengan mengikuti langkah-langkah praktis di atas, labu kuning dapat menjadi stok sehat yang tahan lama dan tetap awet.

Baca Juga: 4 Cara Menghilangkan Getah Labu Siam di Tangan dengan Efektif