5 Cara Budidaya Jamur Paha Ayam yang Dapat Diterapkan Pemula

Ilustrasi Cara Budidaya Jamur Paha Ayam. Sumber: Unsplash

Cara budidaya jamur paha ayam harus diterapkan dengan benar agar menghasilkan produk berkualitas.

Dikutip dari buku Ensiklopedia Dunia Fungi, jamur merupakan tubuh buah yang tampak di permukaan media tumbuh dari sekelompok Fungi (Basidiomycota) yang berbentuk seperti payung, terdiri dari bagian yang tegak dan bagian yang mendatar atau membulat.

Ada berbagai jenis jamur yang dapat dibudidayakan, salah satunya adalah jamur paha ayam.

Cara Budidaya Jamur Paha Ayam

Ilustrasi Cara Budidaya Jamur Paha Ayam. Sumber: Unsplash

Berikut ini cara budidaya jamur paha ayam yang dapat diterapkan pemula:

1. Mempersiapkan Kumbung

Tahapan awal untuk budidaya jamur paha ayam adalah dengan mempersiapkan kumbung. Kumbung sendiri adalah istilah untuk rumah jamur atau ruangan yang digunakan sebagai tempat budidaya jamur.

Idealnya, kumbung dibuat dengan ukuran yang sesuai dengan jumlah kapasutas baglog. Kumbung dibuat dari bahan papan atau geribik dengan ukuran ideal 5x5 meter dengan tinggi 3 meter dan tidak perlu diplafon.

2. Membuat Baglog

Baglog adalah media tempat tumbuhnya jamur. Baglog dibuat khusus dengan proses yang harus dilakukan hati-hati. Bagi pemula, harus memperhatikan bagaimana cara membuat baglog supaya tidak rugi akibat baglog yang terkontaminasi.

Pembuatan baglog harus dilakukan dengan benar serta dilakukan proses sterilisasi setelah jadi.

3. Sterilisasi Baglog

Sterilisasi baglog mempunyai tujuan untuk mematikan bakteri dan jamur yang dapat merugikan kualitas jamur. Adapun benda yang harus dipersiapkan adalah drum besar dan tungku. Setelah itu, pemilik dapat menerapkan langkah berikut ini:

4. Penanaman

Apabila baglog sudah siap, maka pemilih dapat menanam bibit jamur ke dalam baglog. Penanaman harus dilakukan dalam ruang khusus yang teruttup dan steril. Sebaiknya, sebelum digunakan ruangan harus disemprot menggunakan alkohol 70% terlebih dahulu.

5. Perawatan

Cara budidaya jamur paha ayam berikutnya adalah dengan merawatnya. Salah satunya dengan melakukan penyiraman paling sedikit dua kali sehari pada pagi dan sore. Penyiraman dilakukan menggunakan selang dengan nozzle supaya menghasilkan partikel kecil.

Selain itu, pemilik juga harus menjaga jamur agar tidak terserang penyakit dan hama terutama ketika musim hujan.

Itulah sekilas pebahasan mengenai cara budidaya jamur paha yang dapat diterapkan pemula.(LAU)