5 Cara Membersihkan Wajan Baru Beli agar Lebih Awet
Artikel yang membahas seputar hobi seperti menggambar, memelihara tanaman, hewan peliharaan, hingga meracik kopi.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Hobi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSebelum menggunakan wajan baru, ketahui cara membersihkan wajan baru beli agar lebih tahan lama dan tidak sampai lengket saat digunakan untuk memasak berbagai hidangan.
Dikutip dari buku Dasar Dasar Gizi Kuliner, G. Soejoeti Tarwotjo (1998:17), wajan yang beredar di pasaran memiliki banyak bentuk, mulai dari cekung, datar, dan berbentuk seperti panci.
Wajan sendiri merupakan alat penggorengan yang umum digunakan untuk berbagai keperluan. Sayangnya, jika salah membersihkan saat masih baru dibeli, wajan berpotensi lengket dan mudah gosong.
Cara Membersihkan Wajan Baru Beli agar Lebih Awet
Sebagai kunci agar wajan lebih awet dan tidak lengket ketika digunakan, ketahui cara membersihkan wajan baru beli yang dibahas pada poin-poin berikut ini.
1. Cuci Menggunakan Air Hangat
Setelah dibeli, jangan mencuci wajan menggunakan air dingin, gunakan air hangat saja untuk menghilangkan kotoran dan debu yang menempel.
2. Gunakan Sabun Lembut
Untuk membersihkan wajan, gunakan sabun dan spons lembut. Pastikan menggosoknya dengan halus, jangan terlalu kasar agar lapisannya tidak terkikis.
3. Hindari Bahan Abrasive
Sebaiknya hindari menggunakan bahan abrasive seperti amplas atau spons kasar yang dapat merusak permukaan wajan. Cukup gunakan sabun dan spons lembut saja.
4. Bilas dengan Air Bersih
Agar residu dari sabun hilang dan tidak sampai meninggalkan rasa aneh pada masakan, bilas wajan dengan air biasa sampai benar-benar bersih. Periksa apakah bau sabun pada wajan masih tercium atau tidak.
5. Keringkan dengan Lap
Supaya wajan tidak sampai berkarat, setelah selesai dicuci, jangan lupa mengeringkan wajan menggunakan lap yang menyerap air dengan baik dan memiliki permukaan lembut.
Sedikit tips, sebelum menggunakannya pastikan wajan sudah benar-benar kering dan bebas dari residu sabun atau kotoran. Ini akan membantu mencegah terjadinya karat dan membuat wajan lebih awet.
Itulah ulasan mengenai cara membersihkan wajan baru beli agar lebih awet yang patut diterapkan di rumah. Pastikan juga untuk menyimpannya di tempat kering, bukan tempat lembab dan basah.
Baca juga: 5 Cara Merebus Daging Sapi Cepat Empuk dan Praktis