5 Jenis Kurma yang Tidak Terlalu Manis untuk Mengawali Buka Puasa

Ilustrasi Jenis Kurma yang Tidak Terlalu Manis, Foto: Unsplash/Masjid Pogung Dalangan

Bagi umat muslim, buah kurma sering kali menjadi hal yang tidak bisa dilewatkan. Namun, rasanya yang terlalu manis membuat sebagian orang kurang cocok, sehingga mencari jenis kurma yang tidak terlalu manis.

Mengutip Buku 7 Buah-buahan Istimewa dalam Al Quran, Hamid S. W., (2020: 16), Kurma adalah buah yang bisa tumbuh kapan saja, tetapi umumnya dipanen pada musim gugur atau awal musim dingin di negara asalnya.

Jenis Kurma yang Tidak Terlalu Manis

Ilustrasi Jenis Kurma yang Tidak Terlalu Manis, Foto: Unsplash/Masjid Pogung Dalangan

Meskipun tidak semanis jenis kurma lainnya, kurma yang kurang manis tetap memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Berikut adalah jenis kurma yang tidak terlalu manis untuk mengawali buka puasa.

1. Kurma Khadrawy

Kurma khadrawy termasuk dalam jenis kurma yang lunak dengan warna sangat gelap. Kurma ini memiliki rasa yang tidak terlalu manis, tetapi memiliki tekstur lembut yang sangat disukai orang Arab.

Jenis kurma ini biasanya dipanen pada pertengahan musim. Namun, umur simpannya relative pendek, sehingga harus segera dikonsumsi setelah panen untuk menjaga kesegarannya.

2. Kurma Medjool

Kurma medjool, yang juga dikenal dengan nama kurma cadillac, merupakan salah satu jenis kurma yang cukup populer di dunia. Ketika sudah matang dan kering, warna kurma ini cenderung coklat kemerahan.

Buahnya tergolong besar dan memiliki daging tebal dibandingkan dengan jenis kurma lainnya. Tekstur dagingnya sangat lembut, dengan sedikit serat yang menambah kenikmatan saat dikonsumsi. Meskipun rasanya sangat legit, kurma ini tidak terlalu manis.

3. Kurma Thoory

Kurma thoory, yang berasal dari Aljazair, memiliki warna cokelat kemerahan yang khas. Kurma ini termasuk dalam jenis kering, dengan tekstur kulit yang cukup kencang, sementara daging buahnya kenyal dan padat.

Rasanya tidak terlalu manis, tetapi cenderung lebih legit dengan sentuhan gurih yang mirip dengan rasa kacang. Kurma jenis ini cukup populer di kawasan Timur Tengah.

4. Kurma Ajwa

Kurma ajwa sering disebut sebagai kurma nabi, sehingga memiliki keistimawaan tersendiri di kalangan umat muslim. Menurut Riwayat, dulunya nabi sering mengonsumsi jenis kurma ajwa.

Kurma ajwa memiliki rasa yang mirip dengan kismis, tidak terlalu manis, tetapi tetap lembut ketika dimakan. Kurma ini berasal dari kota 'Ajwah di Saudi Arabia, dan menjadi salah satu yang populer di dunia.

5. Kurma Sekki

Kurma Sekki memiliki penampilan yang menarik dengan warna kuning di bagian atas dan kecokelatan di bagian bawah. Meskipun tekstur kulit arinya agak keras, daging buahnya cukup lunak dan mudah untuk dikonsumsi.

Rasa kurma ini tidak terlalu manis, sehingga cocok untuk orang yang menginginkan rasa kurma lebih ringan. Kurma ini berasal dari Maroko, tetapi tumbuh juga di negara lain, seperti Arab Saudi dan Yordania.

Demikianlah jenis kurma yang tidak terlalu manis. Jenis-jenis kurma ini menawarkan tekstur yang bervariasi, dari yang kenyal hingga lembut, dengan rasa yang lebih ringan. (nabila)

Baca Juga: 3 Rekomendasi Sari Kurma Terbaik untuk Kesehatan dan Stamina Tubuh