5 Perbedaan Kerbau dan Sapi Berdasarkan Karakteristiknya

Ilustrasi perbedaan kerbau dan sapi, Foto: Pixabay/kikatani

Sapi dan kerbau merupakan hewan mamalia berkaki empat dan terlihat sangat serupa. Namun, terdapat perbedaan kerbau dan sapi berdasarkan karakteristik serta manfaatnya.

Kedua hewan ini umumnya digunakan sebagai hewan ternak bagi para peternak di seluruh belahan dunia. Bahkan sapi dan kerbau sama-sama memiliki karakteristik umum yang khas sebagai hewan ternak.

Perbedaan Kerbau dan Sapi

Ilustrasi perbedaan kerbau dan sapi, Foto: Pixabay/BorgMattisson

Dikutip dari situs disnakeswan.lebakkab.go.id, terdapat lima perbedaan kerbau dan sapi berdasarkan karakteristiknya.

1. Kemampuan Hidup

Hewan kerbau mampu bertahan hidup dengan pemberian pakan yang terbatas dan bahkan pemberian pakan yang kualitasnya buruk sekalipun. Sebab, kerbau dapat mengolah dedaunan dengan baik sehingga mampu bertahan dalam kondisi pakan yang sangat minim.

Namun, untuk sapi dapat hidup dan beradaptasi di berbagai tipe lingkungan, baik pada iklim subtropis dan daerah yang beriklim sedang. Kemampuan adaptasi sapi yang baik sangat cocok untuk pemeliharaan hewan ternak di berbagai negara.

2. Perawatan

Pada kerbau relatif mudah dalam perawatannya. Namun, kerbau membutuhkan perhatian yang lebih sedikit dan dapat beradaptasi dengan baik di bawah perawatan yang minimal.

Untuk hewan sapi, juga lebih mudah dalam perawatannya. Sapi lebih mudah terbiasa dengan manusia dan lebih mudah dijinakkan dibandingkan dengan kerbau.

3. Daya Tahan dan Pertumbuhan

Hewan kerbau memiliki daya tahan fisik dan pertumbuhan yang lebih baik apabila dibandingkan dengan sapi.

Bahkan hewan kerbau ini mampu bertahan dalam kondisi cuaca yang ekstrem sehingga dapat bekerja bersama peternak tanpa merasakan kelelahan yang signifikan.

Untuk hewan sapi memiliki kecepatan pertumbuhan yang tinggi, sehingga memungkinkan peternak untuk memperoleh hasil yang lebih cepat dalam menumbuhkan populasi ternak.

4. Kemampuan sebagai Hewan Ternak

Kerbau seringkali digunakan untuk membajak sawah dan dimanfaatkan sebagai tenaga kerja dalam pertanian padi. Kekuatan dan daya tahan pada hewan kerbau membuat hewan ini mampu untuk mengolah sawah yang berat maupun berlumpur.

Namun, untuk hewan sapi memiliki kemampuan menghasilkan produksi susu yang lebih tinggi bagi para peternak.

Kemampuan sapi yang dapat menghasilkan susu yang melimpah menjadi alasan utama mengapa hewan sapi sangat diandalkan dalam industri susu.

5. Kondisi Tubuh

Pada hewan kerbau memiliki sistem pencernaan yang efisien dalam mengelola serat kasar, seperti memakan dedaunan. Hal ini memungkinkan kerbau untuk memanfaatkan sumber pakan yang tidak dapat dimanfaatkan oleh hewan ternak lainnya.

Namun, untuk hewan sapi memiliki kondisi tubuh dalam tingkat kesuburan yang sangat tinggi apabila dibandingkan dengan kerbau. Hal ini yang dapat membuat sapi melahirkan lebih banyak anak ketimbang hewan kerbau.

Demikian merupakan perbedaan kerbau dan sapi berdasarkan karakteristiknya. (Sis)

Baca Juga: Cara Perawatan Kerbau agar Cepat Gemuk