5 Rekomendasi Biji Kopi untuk Kopi Susu Favorit

Ilustrasi rekomendasi biji kopi untuk kopi susu. Pexels/Livier Garcia

Rekomendasi biji kopi untuk kopi susu adalah kunci untuk meningkatkan kualitas rasa kopi susu favorit.

Menemukan biji kopi yang tepat dapat memberikan rasa yang lebih seimbang dan nikmat. Berikut adalah biji kopi untuk kopi susu yang dapat dicoba untuk menciptakan secangkir kopi nikmat.

Rekomendasi Biji Kopi untuk Kopi Susu

Ilustrasi rekomendasi biji kopi untuk kopi susu. Pexels/Alex Pereyra

Rekomendasi biji kopi untuk kopi susu mencakup jenis yang cenderung memiliki rasa manis alami, keasaman rendah, dan profil rasa cokelat atau kacang.

Kopi susu menggabungkan rasa kuat kopi dengan kelembutan susu, sehingga memerlukan biji kopi yang dapat memberikan keseimbangan sempurna.

Berdasarkan jurnal yang diterbitkan journals.usm.ac.id, jenis kopi yang banyak dikenal adalah kopi Arabica dan Robusta. Kopi robusta memiliki kandungan kafein yang lebih banyak dibandingkan dengan kopi Arabica.

Pemilihan biji yang tepat akan membuat kopi susu lebih lezat tanpa mengurangi karakter asli dari biji kopi.

1. Arabika Gayo

Biji kopi Arabika Gayo terkenal dengan cita rasanya yang kaya dan rendah keasaman. Rasa manis alami dan sedikit rasa cokelatnya sangat cocok untuk kopi susu.

2. Toraja Sapan

Kopi Toraja Sapan memiliki rasa khas yang kaya dengan nuansa rempah-rempah. Rasa unik ini memberikan karakter kuat pada kopi susu.

3. Kintamani Bali

Kopi Kintamani dengan cita rasa floral dan fruity adalah pilihan ideal untuk menciptakan kopi susu dengan rasa segar namun tetap lembut.

4. Java Ijen Raung

Java Ijen Raung menawarkan kombinasi rasa manis alami dan aftertaste cokelat. Profil ini membuatnya menjadi salah satu rekomendasi biji kopi terbaik.

5. Robusta Temanggung

Dengan rasa yang lebih kuat dan tingkat kafein yang tinggi, Robusta Temanggung sangat cocok untuk penikmat kopi susu yang menyukai rasa tegas.

Setelah memilih biji kopi terbaik, langkah berikutnya adalah mengolahnya dengan benar. Gunakan metode seduh yang sesuai, seperti espresso atau pour-over, untuk menonjolkan rasa asli biji kopi.

Tambahkan susu segar sesuai preferensi untuk menciptakan rasa yang seimbang. Rekomendasi biji kopi ini akan membantu menciptakan minuman favorit dengan cita rasa sempurna.

Dengan memilih dari salah satu rekomendasi biji kopi untuk kopi susu di atas, siapa pun dapat menikmati secangkir kopi susu yang tidak hanya lezat tetapi juga sesuai dengan selera pribadi. Mulailah eksperimen hari ini dan temukan kombinasi rasa terbaik! (Rahma)

Baca Juga: 3 Cara Menggunakan Mesin Grinder Kopi yang Tepat dan Mudah