5 Tips Memilih Buah Mangga yang Manis dan Lezat untuk Dimakan

tips memilih buah mangga yang manis. Sumber: Pixabay/liwanchun

Tips memilih mangga yang manis dan lezat dapat dijadikan panduan untuk mendapatkan kualitas mangga terbaik. Buah ini memiliki tekstur yang lembut, namun tidak semua mangga memiliki rasa yang manis.

Dikutip dari Buku Health Secret of Mango, Pangkalan Ide, (2010: 43), mangga berasal dari Asia Selatan dan Asia Tenggara. Mangga merupakan buah tropis dari pohon yang selalu hijau.

5 Tips Memilih Buah Mangga yang Manis

tips memilih buah mangga yang manis. Sumber: Pixabay/sarangib

Mengetahui tips memilih buah mangga yang manis dan lezat dapat membantu untuk menemukan buah ini yang enak untuk dimakan.

Jika masih bingung cara memilihnya, berikut beberapa tips saat membeli buah mangga yang bisa dipraktekkan, supaya mendapatkan buah yang sesuai dengan ekspektasi.

1. Perhatikan Warna Buah Mangga

Pertama, cobalah perhatikan warna kulit mangga yang sangat memengaruhi tingkat kematangan buah ini.

Walaupun ada beberapa jenis mangga yang warnanya tetapi hijau saat matang, namun sebagian jenis mangga akan berubah menjadi kuning, merah atau oranye saat sudah matang.

Oleh sebab itu, pastikan untuk memilih mangga dengan warna kulint yang cerah dan merata. Hindari membeli mangga dengan kulit yang terlalu hijau, karena menandakan mangga belum matang sempurna.

2. Cium Aromanya

Cara memilih mangga yang manis selanjutnya dengan mencium aroma buah mangga. Mangga yang sudah matang akan memiliki aroma yang harum, terutama di bagian dekat tangkainya.

Apabila mangga tidak berbau, atau baunya agak asam, kemungkinan mangga belum cukup matang.

3. Periksa Bentuk Mangga

Mangga yang baik biasanya memiliki bentuk yang simetris dan sedikit melengkung. Hindari membeli mangga dengan bentuk cacat atau terlihat kempis, karena menunjukkan bahwa buah tidak berkemang dengan baik, dan ada kerusakan di dalamnya.

4. Tekan dengan Lembut

Coba tekan mangga dengan ujung jari secara perlahan. Jika terasa sedikit empuk, berarti sudah matang dan siap dimakan. Namun jika terlalu keras, maka masih mentah.

Dan jika ditekan terlalu lembek, bisa jadi mangga sudah terlalu matang, dan teksturnya kurang baik untuk dimakan.

5. Pilih Mangga yang Berat

Tips terakhir yaitu pilih mangga yang ukurannya terasa berat. Mangga yang berat cenderung memiliki banyak air dan daging buah yang tebal.

Hal itu berarti buah ini lebih manis dan juicy. Sedangkan, jika mangga terasa ringan, kemungkinan isinya sedikit atau sudah mulai kering.

Lima tips memilih buah mangga yang manis di atas dapat dicoba saat membeli buah ini. Semoga mendapatkan mangga yang manis, segar, dan lezat. (NOV)

Baca Juga: 5 Tips Memilih Jeruk yang Manis agar Tidak Keliru