5 Tips Memilih Buah Semangka yang Manis dan Merah untuk Diperhatikan

tips memilih buah semangka yang manis dan merah. Sumber: Pixabay/AdinaVoicu

Semangka termasuk buah yang banyak digemari, karena menyegarkan, terutama di makan saat cuaca panas. Ada beberapa tips memilih buah semangka yang manis dan merah supaya tidak salah pilih.

Semangka adalah buah yang rendah kalori dan lemak, sehingga cocok untuk pilihan makanan ringan sehat untuk menjaga berat badan.

Dikutip dari Buku Ensiklopedi Makanan dan Gizi Buah-Buahan dan Susu, R. Toto Sugiarto dkk, (2021: 36), semangka menjadi buah yang banyak mengandung sumber nutrisi lengkap. Dalam sepotong semangka, maka bisa mendapatkan berbagai macam nutrisi.

5 Tips Memilih Buah Semangka yang Manis

tips memilih buah semangka yang manis dan merah. Sumber: Pixabay/Congerdesign

Tidak semua semangka memiliki rasa yang manis dan menyegarkan, oleh sebab itu penting memerhatikan beberapa tips memilih buah semangka yang manis dan merah berikut ini.

1. Perhatikan Bentuknya

Pilih buah semangka dengan bentuk bulat, bukan oval atau lonjong. Semangka berbentuk bulat cenderung memiliki rasa yang lebih manis dan merah dibandingkan yang bentuknya panjang.

2. Ketuk Buah Semangka

Mengetuk permukaan semangka dapat membantu memeriksa kepadatan buah tersebut. Cobalah dengarkan suaranya, semangka yang matang sempurna akan menghasilkan suara yang berat saat di ketuk.

Sebaliknya, jika semangka memiliki banyak rongga, maka suaranya akan nyaring saat di ketuk.

3. Berat

Semangka yang matang dan manis memiliki kepadatan yang tinggi, dan terasa berat saat di angkat. Oleh sebab itu, pilih semangka yang terasa berat, karena isinya bukan ukurannya.

Semangka yang berkualitas baik akan memiliki berat yang sesuai dengan ukurannya.

4. Perhatikan Bercak pada Semangka

Perhatikan bercak kuning atau yang disebut sebagai field. Bercak kuning ini menunjukkan semangka sudah matang dan memiliki rasa yang manis dan merah.

Namun, jika semangka di balik, lalu bercaknya lebih putih, itu menandakan semangkat di petik terlalu cepat dan belum matang sepenuhnya.

Proses pematangan semangka tidak akan terjadi lagi setelah dipanen. Jadi, semangka dengan bercak putih kemungkinan akan menghasilkan semangka yang kurang manis.

5. Tangkai Semangka

Tangkai semangka menghubungkan buah dengan buang dan juga tanaman. Tangkai yang masih hijau menunjukkan semangka dipanen terlalu dini dan tidak akan matang sepenuhnya.

Namun, apabila tangkai yang kering menunjukkan bahwa semangka telah matang dan memiliki rasa yang manis dan berwarna merah.

Itulah lima tips memilih buah semangka yang manis dan merah yang penting untuk diperhatikan. Semoga membantu memilih semangka yang menyegarkan. (NOV)

Baca Juga: 5 Tips Memilih Buah Cempedak yang Manis