6 Kegunaan Soda Kue untuk Kesehatan

Ilustrasi soda kue. Sumber foto: Unsplash

Sebagai bahan untuk membuat kue, roti, dan muffin, ternyata terdapat kegunaan soda kue ternyata untuk kesehatan. Salah satu manfaatnya adalah meredakan sariawan yang meradang.

Tidak hanya itu saja, masih ada beberapa kegunaan soda kue untuk kesehatan, yang dapat disimak di bawah ini.

Kegunaan Soda Kue untuk Kesehatan

Ilustrasi soda kue. Sumber foto: Unsplash

Soda kue merupakan salah satu bahan penting dalam pembuatan kue atau roti. Di dalam soda kue, terdapat natrium bikarbonat, yang berfungsi sebagai pengembang adonan.

Walaupun dikenal sebagai bahan pembuatan kue, ternyata soda kue juga memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan. Bahkan, dilansir dari Medical News Today, natrium bikarbonat di dalam soda kue dapat meningkatkan kekuatan otot.

Tidak hanya itu saja, masih ada kegunaan soda kue lainnya yang baik untuk kesehatan, antara lain:

1. Meredakan Sariawan

Salah satu manfaat yang paling terkenal dari soda kue adalah meredakan sariawan. Cara menggunakannya cukup mudah, yakni dengan mencampur satu sendok teh baking soda dengan segelas air.

Lalu, baking soda yang sudah terlarut di dalam air dapat dijadikan sebagai obat kumur. Lakukan hal ini berulang sampai sariawan sembuh.

2. Mengurangi Gatal dan Menangkan Kulit

Manfaat lain dari soda kue adalah meredakan gatal setelah tergigit serangga atau tersengat lebah. Selain itu, soda kue juga dapat menenangkan kulit yang gatal kemerahan akibat matahari.

3. Mengobati Mulas

Mulas atau sensasi terbakar di bagian atas perut, merupakan sebuah kondisi di mana asam lambung naik dari perut ke kerongkongan. Hal ini sendiri dipicu oleh minuman berkarbonasi atau makanan pedas.

Namun, ternyata penyakit ini bisa diatasi oleh soda kue. Pasalnya, soda kue mengandung natrium yang sangat tinggi, sehingga menyebabkan alkalosis metabolik yang membuat darah menjadi terlalu basa.

4. Memperlambat Penyakit Ginjal Kronis

Manfaat lain dari soda kue untuk kesehatan adalah memperlambat perkembangan penyakit ginjal kronis. Hal ini disebabkan oleh kandungan natrium bikarbonat dalam soda kue.

Beberapa penelitian setuju bahwa mengonsumsi natrium bikarbonat dapat meningkatkan fungsi ginjal, sekaligus memperlambat perkembangan penyakit ginjal kronis.

5. Meningkatkan Semangat Olahraga

Ternyata, soda kue juga dapat digunakan untuk meningkatkan kinerja olahraga. Pasalnya, pH dalam soda kue dapat menunda kelelahan dan meningkatkan energi kita.

6. Membantu Pengobatan Kanker

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa soda kue dapat membantu obat kemoterapi bekerja lebih efektif, sehingga membantu pengobatan kanker.

Itulah dia beberapa kegunaan soda kue untuk kesehatan. Walau begitu, mereka tidak bisa dijadikan sebagai pengganti obat. (RN)