7 Ciri-Ciri Ikan Kembung dari Segi Fisik yang Mudah Diamati

Ilustrasi Ciri-Ciri Ikan Kembung. Sumber : energepic.com/Pexels.com

Ikan kembung merupakan jenis ikan yang masih satu kerabat dengan spesies ikan tenggiri, tongkol, madidihang, dan tuna. Meski begitu, terdapat sejumlah ciri-ciri ikan kembung yang dapat membedakannya dengan jenis ikan lainnya.

Lantas apa saja ciri-ciri dari ikan kembung tersebut? Simak ulasannya di bawah ini!

Ciri-Ciri Ikan Kembung

Ilustrasi : Ciri-Ciri Ikan Kembung. Sumber : Kindel Media/Pexels.com

Ir. Burhan Bahar dalam buku berjudul Panduan Praktis memilih dan Menangani Produk Perikanan menjelaskan bahwa ikan kembung termasuk ikan yang banyak diperjualbelikan oleh nelayan sebagai bahan pangan.

Cita rasanya yang lezat membuat ikan kembung selalu laku di pasaran. Bagi pemula yang ingin membelinya, berikut adalah ciri-ciri ikan kembung dari segi fisik yang mudah diamati.

1. Bentuk Tubuh

Ikan kembung memiliki bentuk tubuh yang pipih, ramping, memanjang serta agak tinggi, mirip dengan torpedo. Bagian kelopak matanya juga memiliki selaput lemak yang unik.

Berbeda dengan jenis ikan lainnya, ikan kembung memiliki kantung atau gelembung renang yang berfungsi mengatur posisi tubuh ketika mengapung dalam air.

2. Warna Tubuh

Ikan kembung memiliki warna gelap, cokelat, serta biru kehijauan pada sisi dorsalnya. Sementara pada pangkal sirip punggung, terdapat 1-2 deret bintik berwarna gelap yang posisinya membujur.

Sisik ikan kembung terlihat berwarna emas dengan warna putih kekuningan pada bagian bawahnya. Lalu terdapat pula garis botol-botol hitam di bagian punggung dengan satu totol hitam di dekat sirip dada.

3. Ukuran Ikan

Pada dasarnya, ikan kembung memiliki ukuran yang kecil. Rata-rata ukuran tubuhnya hanya berkisar 20-25 cm. Namun, ada pula yang bisa memiliki panjang mencapai 35 cm.

4. Usus ikan

Ikan kembung memiliki usus yang sangat panjang. Bahkan panjang usus ikan kembung dapat mencapai 3 kali ukuran tubuhnya.

5. Insang

Jumlah insang pada ikan kembung terbilang sangat banyak, bahkan mencapai 30-46 buah. Insang-insang tersebut akan terlihat jelas ketika ikan kembung sedang membuka mulutnya.

6. Sisik Ikan

Tubuh ikan kembung dittutupi dengan sisik berukuran kecil yang halus dan seragam. Di mana finlet pada bagian belakang sirip ikan kembung memiliki jumlah yang sama dengan finlet di punggungnya.

7. Sirip Ikan

Sirip ikan kembung terletak di bagian punggung dan dubur. Pada sirip punggung, terdapat 10 buah jari-jari keras dan 11-12 buah jari-jari lemah. Sementara sirip dubut hanya memiliki jari-jari lemah berjumlah 11-12 buah saja.

Itulah ciri-ciri ikan kembung dari segi fisik yang perlu diketahui sebelum membelinya. Semoga bermanfaat!. (Ek)