Apa Itu Nangka Madu? Ini Fakta Unik yang Jarang Diketahui

Ilustrasi apa itu nangka madu?, sumber foto: Anna Tarazevich by pexels.com

Para pencinta nangka pasti sudah tidak asing lagi dengan keberadaan nangka madu yang menjadi incaran banyak orang. Apa itu nangka madu? Nangka madu adalah salah satu jenis buah nangka yang punya cita rasa manis dengan tekstur berbeda.

Nangka madu juga menjadi jenis nangka unggulan yang punya karakteristik dan cita rasa sesuai namanya. Sebenarnya, nangka madu adalah buah asal Malaysia yang punya segudang kelebihan daripada jenis nangka lainnya.

Dikutip dari buku Buah Nangka: Kaya Rasa, Gizi, dan Kegunaan karya Tresno Saras, di bawah ini ada fakta menarik tentang nangka madu.

Apa Itu Nangka Madu?

Ilustrasi apa itu nangka madu?, sumber foto: Gabriela Sakita by pexels.com

Apa itu nangka madu? Merupakan salah satu jenis nangka yang punya cita rasa manis dengan tekstur daging yang lembut. Rasa dan daging buah yang unik membuat banyak orang tertarik dengan nangka ini. Berikut fakta menariknya.

1. Nangka yang Berasal dari Malaysia

Perlu diketahui bahwa nangka madu adalah pengembangan buah nangka yang berasal dari negeri Jiran, Malaysia. Kemudian, terus dikembangkan hingga tumbuh dan menyebar di seluruh wilayah Indonesia.

2. Buah Berwarna Kuning Emas

Nangka madu adalah buah nangka yang sangat mudah dibedakan karena memiliki warna kuning emas dan tekstur yang renyah. Apalagi daging buahnya lebih tebal dari nangka biasanya serta punya cita rasa legit.

3. Bisa Dijadikan Berbagai Olahan Makanan

Bukan hanya itu, nangka madu juga bisa dijadikan berbagai olahan makanan lezat favorit banyak orang. Olahan tersebut, seperti keripik buah, jus, es cendol nangka, dan masih banyak makanan lainnya.

4. Buah yang Bersifat Genjah

Genjah berarti tanaman nangka madu lebih cepat berbuah, bahkan bisa berbuah mulai dari umur 2-3 tahun. Tidak heran jika banyak petani buah yang tertarik untuk membudidayakan nangka jenis ini karena permintaannya cukup banyak.

5. Punya Warna yang Unik

Jika bagian buahnya berwarna kuning emas, justru warna kulitnya tetap hijau cerah seperti buah nangka yang masih muda. Padahal, buah nangka tersebut sudah matang, hanya saja kulit luarnya tidak bisa berwarna kuning seperti nangka biasanya.

Apa itu nangka madu? Dapat disimpulkan bahwa nangka madu adalah buah nangka dengan cita rasa manis dan daging lembut. Banyak keunikan dari buah nangka madu yang menjadikannya favorit banyak orang.(DSI)