Apakah Biji Markisa Bisa Dimakan? Inilah Penjelasannya

Ilustrasi Apakah biji markisa bisa dimakan. Foto: Pexels.com/Michael Kucharski

Apakah biji markisa bisa dimakan? Pertanyaan ini mungkin sering muncul di benak sebagian orang saat menikmati buah markisa.

Markisa dikenal dengan rasanya yang segar dan sedikit asam, tetapi bijinya sering kali membuat sebagian orang ragu untuk mengonsumsinya.

Apakah Biji Markisa Bisa Dimakan?

Ilustrasi Apakah biji markisa bisa dimakan. Foto: Pexels.com/Bogdan Krupin

Apakah biji markisa bisa dimakan? Jawabannya adalah ya, biji markisa bisa dimakan dan aman untuk dikonsumsi.

Dikutip dari healthline.com, biji yang terdapat di dalam buah markisa ini tidak hanya aman, namun juga memberi sensasi kerenyahan saat dikonsumsi.

Biji ini biasanya terletak di dalam pulp atau daging buah markisa yang kenyal. Meskipun teksturnya sedikit keras dan memiliki rasa yang agak pahit, biji markisa mengandung berbagai zat gizi yang bermanfaat.

Sebagian orang mungkin merasa kurang nyaman dengan rasa atau tekstur bijinya, tetapi biji markisa sebenarnya kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh.

Biji markisa kaya akan serat yang sangat bermanfaat untuk pencernaan. Serat membantu memperlancar sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.

Selain itu, biji markisa juga mengandung antioksidan, seperti vitamin C, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi risiko penuaan dini.

Antioksidan juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh melawan berbagai penyakit.

Biji markisa juga mengandung lemak sehat, seperti asam lemak omega-3, yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung.

Dengan mengonsumsi biji markisa, tubuh mendapatkan asupan lemak sehat yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah dan meningkatkan kolesterol baik.

Tak hanya itu, biji markisa mengandung kalium yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh, serta magnesium yang mendukung fungsi otot dan saraf.

Selain manfaat kesehatan tersebut, biji markisa juga diketahui memiliki sifat menenangkan.

Biji markisa dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan, serta meningkatkan kualitas tidur. Hal ini membuatnya menjadi pilihan alami untuk menenangkan pikiran setelah seharian beraktivitas.

Bagi yang tidak terlalu suka dengan tekstur biji markisa, tidak perlu khawatir. Biji markisa bisa disaring untuk membuat jus atau smoothies, sehingga hanya daging buahnya yang dikonsumsi.

Alternatif lainnya, ada juga produk minyak biji markisa yang telah diproses dan bisa digunakan dalam berbagai macam olahan makanan atau produk kecantikan.

Dengan demikian, biji markisa bukan hanya bisa dimakan, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Makan biji markisa bersama daging buahnya memberikan pengalaman makan yang kaya rasa dan tekstur, serta manfaat kesehatan yang tak boleh dianggap remeh.

Jadi apakah biji markisa bisa dimakan? Tentunya, biji markisa bisa dimakan, dan justru bisa memberikan banyak manfaat kesehatan jika dikonsumsi secara tepat. (Shofia)

Baca Juga : Cara Membuat Tanaman Berbuah di Luar Musim dengan Mudah