Apakah Bunga Telang Harus Dikeringkan? Ini Penjelasannya

Ilustrasi Apakah Bunga Telang Harus Dikeringkan?, Foto: Pexels/Nothing Ahead

Apakah bunga telang harus dikeringkan? Tanaman obat atau berbagai herbal sebenarnya dapat diolah menjadi herbal kering. Pada dasarnya, proses pengolahan semua jenis tanaman obat hampir sama.

Mengutip dari Penyuluhan Pembuatan Bunga Telang Kering sebagai Seduhan Teh Kepada Anak Panti Asuhan Yatim Putra Baiti Jannati, oleh Dewi Andini Kunti Mulangsri, (93:2019), dalam situs publikasiilmiah.unwahas.ac.id,

Butterfly pea flower atau bunga telang (Clitoria ternatea) telah banyak digunakan dalam pengobatan Ayurvedic. Bunga telang beragam warnanya, ada yang putih, biru, ungu.

Apakah Bunga Telang Harus Dikeringkan?

Ilustrasi Apakah Bunga Telang Harus Dikeringkan?, Foto: Pexels/Tamanna Rumee

Apakah bunga telang harus dikeringkan? Masih dikutip dari situs publikasiilmiah.unwahas.ac.id, untuk memudahkan dalam penggunaan dalam masyarakat, maka bunga ini perlu diolah menjadi seduhan dari bunga segar maupun bunga kering seperti seduhan teh.

Pada dasarnya, bunga telang harus dikeringkan sebelum dikonsumsi, karena bunga ini mudah terserang jamur dan kelembaban yang tinggi. Bunga telang yang dikeringkan dengan baik dapat digunakan sebagai bahan pewarna makanan dan bahan teh herbal.

Mengutip dari Penyuluhan Pembuatan Bunga Telang Kering sebagai Seduhan Teh Kepada Anak Panti Asuhan Yatim Putra Baiti Jannati, oleh Dewi Andini Kunti Mulangsri, (93:2019), dalam situs publikasiilmiah.unwahas.ac.id,

Pengeringan bunga telang dilakukan dengan cara pengeringan menggunakan sinar matahari langsung dan oven pengering simplisia. Bunga Telang dipetik ketika bunga mekar. Bunga Telang segar dipilah terlebih dahulu dengan memilih bunga yang masih utuh.

Hasil sortasi basah dari bunga Telang tadi kemudian dicuci menggunakan air mengalir. Bunga telang yang telah dicuci kemudian ditiriskan.

Setelah penirisan Bunga telang dihamparkan di atas kertas kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari langsung tanpa perlu ditutupi kain hitam. Pengeringan bunga telang di mulai jam 08.00 sampai 12.00, kemudian dilanjutkan lagi esok hari dengan jam yang sama.

Lamanya waktu mengeringkan bunga telang dengan sinar matahari langsung selama 2 hari, sedangkan pengeringan bunga telang yang telah ditiriskan menggunakan oven pada suhu 50°C selama kurang lebih 2 jam.

Bunga telang yang kering ini kemudian disimpan dalam wadah plastik dan diberikan silica gel, karena karakteristik bunga telang kering ini akan kembali menjadi layu atau tidak kering lagi jika disimpan terlalu lama pada suhu kamar.

Itulah penjelasan mengenai bunga telang harus dikeringkan terlebih dahulu atau tidak. Pengeringan bunga telang ini bertujuan agar daya simpannya menjadi lebih lama. (IF)

Baca juga: Cara Menanam Bunga Telang dari Batang dengan Benar