Apakah Ikan Koi bisa Dimakan? Ini Jawabannya

Ilustrasi apakah ikan koi bisa dimakan. Foto: Pixabay

Ikan koi memang lebih familiar sebagai ikan hias karena memiliki sisik dengan warna yang indah. Namun, terkadang terlintas pertanyaan tentang apakah ikan koi bisa dimakan?

Untuk mengetahui apakah ikan koi bisa dimakan atau tidak, simak penjelasannya di sini.

Apakah Ikan Koi Bisa Dimakan?

Ilustrasi apakah ikan koi bisa dimakan. Foto: Pixabay

Ikan koi masih merupakan varietas dari ikan mas. Ikan ini dikenal sebagai ikan hias dengan warna-warni menarik, mulai putih, kuning, merah, hitam, dan kombinasinya.

Jenis ikan ini berasal dari Cina dan mulai populer di Indonesia sejak tahun 1980-an. Koi memiliki berbagai jenis, antara lain koi showa, slayer, ochiba, utsuri, shusui, ogon, dan lain sebagainya.

Ikan koi memiliki harga yang sangat bervariatif, mulai dari puluhan ribu hingga miliaran rupiah. Penentuan harga ini tentu saja bergantung pada variasi dan coraknya.

Menurut buku Farm Bigbook - Budi Daya Ikan Konsumsi di Air Tawar karya M. Ghufron, meskipun ikan koi familiar sebagai ikan hias, tapi ikan ini ternyata juga bisa dikonsumsi.

Ikan koi bisa diolah dengan berbagai cara, seperti direbus, dipanggang, atau digoreng, untuk dikonsumsi. Tidak disarankan memakan secara mentah karena adanya resiko bahaya yang menyertai.

Meski begitu, di Jepang, memakan ikan koi bukanlah sebuah hal yang umum dilakukan. Karena di negara tersebut ikan koi dianggap sebagai lambang keberuntungan dan kemakmuran.

Penjualan ikan koi di Jepang bahkan sudah diatur secara hukum oleh pemerintah sebagai usaha guna menghormati kepercayaan tradisional dalam rangka konservasi alam.

Selain itu, ikan koi merupakan ikan omnivora yang berarti memakan apa saja. Artinya, tubuh ikan koi bisa saja terkontaminasi oleh beberapa zat yang tidak diinginkan.

Zat berbahaya tersebut akan masuk ke tubuh manusia saat daging ikan dikonsumsi. Ikan koi juga mengandung merkuri kadar tinggi di dalam tubuhnya.

Demikian pembahasan mengenai jawaban dari pertanyaan apakah ikan koi bisa dimakan yang perlu diketahui oleh pemiliknya. (SP)