Apakah Jerami Bisa untuk Pakan Kambing? Inilah Faktanya

Ilustrasi Apakah Jerami Bisa untuk Pakan Kambing, Foto: Pexels/Tobi

Jerami adalah produk dari pertanian yang memiliki banyak manfaat, salah satunya sebagai pakan ternak. Lantas, apakah jerami bisa untuk pakan kambing? Untuk itu, ketahui dahulu fakta selengkapnya dan kegunaannya.

Dikutip dari Jerami, Universitas Sains Dan Teknologi Komputer, (2025), dalam situs p2k.stekom.ac.id, jerami adalah produk berupa tangkai dan batang tanaman serealia yang telah kering, setelah biji-bijiannya dipisahkan.

Jerami sendiri memiliki banyak fungsinya, yaitu sebagai bahan bakar, pakan ternak, alas atau lantai kandang, pengemas bahan pertanian (misal telur), bahan bangunan (atap, dinding, lantai), mulsa, hingga kerajinan tangan.

Apakah Jerami Bisa untuk Pakan Kambing?

Ilustrasi Apakah Jerami Bisa untuk Pakan Kambing, Foto: Pexels/Pixabay

Apakah jerami bisa untuk pakan kambing? Ya, jerami dapat digunakan sebagai suplemen untuk kambing, tetapi tidak boleh menjadi bagian utama dari makanannya.

Dikutip dari situs goatjournal.iamcountryside.com, sumber utama nutrisi kambing adalah jerami atau hijauan. Sumber kedua adalah mineral lepas. Bergantung pada kualitasnya.

Saat memberi jerami sebagai pakan utama, analisis nutrisi sangat penting bagi kesehatan ternak.

Banyak orang tanpa sadar membuat hewan mereka kelaparan dengan memberikan sesuatu yang tampak seperti jerami untuk kambing tetapi memiliki nilai gizi seperti jerami.

Malnutrisi protein/energi dan kekurangan vitamin akibat pakan berkualitas buruk menyebabkan sejumlah penyakit.

Varietas umum jerami legum untuk kambing adalah alfalfa, semanggi, lespedeza, dan trefoil kaki burung.

Jerami legum biasanya memiliki energi yang dapat dicerna paling tinggi, karena daunnya tidak berubah saat tanaman tumbuh. Batangnya menjadi lebih kasar dan lebih berserat, sehingga nilainya paling tinggi saat tanaman masih muda.

Legum dapat memiliki protein dua kali lipat dan kalsium tiga kali lipat dari jerami rumput, sehingga merupakan jerami yang disukai untuk anak kambing dan induk kambing yang sedang menyusui.

Rumput jerami, seperti timothy, brome, dan bluegrass, cocok untuk pemeliharaan kambing. Daun rumput berubah seiring dengan pertumbuhan tanaman, sehingga rumput jerami mudah dicerna saat tanaman berbatang halus dan belum dewasa.

Jerami serealia dapat dipanen sebelum biji-bijian tumbuh atau setelah kepala biji matang. Berhati-hatilah saat memberi makan jerami serealia. Jika tidak dipanen dengan benar, ada risiko keracunan nitrat.

Jerami serealia dengan kepala biji harus diberi makan dengan hati-hati untuk menghindari kembung dan batu saluran kemih.

Dikutip dari Straw Ammoniation Process for Goat Feed, oleh Doctor of Agricultural Sciences, (2021), dalam situs doktor.pertanian.uma.ac.id, amoniasi jerami merupakan langkah rekayasa teknologi pakan yang cukup mudah, murah, dan ekonomis.

Dengan amoniasi, pakan kambing menjadi lebih tahan lama sehingga usaha ternak kambing Anda tidak akan terganggu faktor ketersediaan pakan.

Memasukan nitrogen ke sela sel jerami adalah prinsip utama dari pembuatan amoniasi jerami ini. Khususnya untuk kerami yang kadar nitrogennya terlalu rendah. Hal tersebut bertujuan agar kandungan nitrogen non protein pada jerami meningkat.

Berikut ini adalah langkah membuat amoniasi jerami:

Itulah penjelasan aakah jerami bisa untuk pakan kambing atau tidak. Gunakanlah jerami dengan kualitas baik untuk pakan kambing agar kesehatan kambing tetap terjaga. (IF)

Baca juga: Kenapa Kambing Berisik di Malam Hari? Simak Alasannya di Sini