Berkebun Hidroponik: Pengertian, Jenis, Manfaat, dan Tantangannya

Ilustrasi tanaman hidroponik. Foto: Melly Meiliani/kumparan

Berkebun hidroponik adalah metode menanam tanpa menggunakan tanah, tetapi menggunakan larutan nutrisi yang terlarut dalam air. Metode ini semakin populer di kalangan pecinta tanaman karena menawarkan banyak manfaat, termasuk efisiensi penggunaan air dan ruang.

Di samping itu, hidroponik juga bisa menanam tanaman sepanjang tahun. Menurut laman Hydroponic Society of America, berkebun hidroponik memungkinkan pertumbuhan tanaman yang lebih cepat dan hasil yang lebih tinggi dibandingkan dengan metode tradisional.

Artikel ini akan menjelaskan lebih lanjut tentang berkebun hidroponik, jenis-jenisnya, serta manfaat dan tantangan yang mungkin dihadapi.

Apa Itu Hidroponik?

Ilustrasi menanam sayuran hidroponik. Foto: Getty Images

Hidroponik adalah teknik menanam tanaman dengan menggunakan air yang mengandung nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman. Metode ini tidak memerlukan tanah, melainkan menggunakan media tanam seperti pasir, kerikil, atau serat kelapa untuk menopang akar tanaman.

Menurut laman Britannica, hidroponik memungkinkan tanaman untuk menyerap nutrisi secara langsung dari air, yang dapat meningkatkan efisiensi pertumbuhan dan hasil panen.

Jenis-Jenis Sistem Hidroponik

Ilustrasi sayuran hidroponik. Foto: kumparan

Ada beberapa jenis sistem hidroponik yang dapat dipilih sesuai dengan kebutuhan dan kondisi lingkungan. Setiap sistem memiliki kelebihan dan kekurangan tersendiri. Berikut ini adalah beberapa jenis sistem hidroponik yang umum digunakan:

1. Sistem Wick

Sistem Wick adalah salah satu jenis hidroponik yang paling sederhana dan mudah dioperasikan. Menurut laman Epic Gardening, sistem ini menggunakan sumbu yang menghubungkan larutan nutrisi dengan media tanam. Nutrisi kemudian diserap oleh tanaman melalui sumbu tersebut. Sistem ini sangat cocok untuk tanaman kecil atau tanaman hias.

2. Sistem Deep Water Culture (DWC)

Dalam sistem Deep Water Culture, akar tanaman terendam dalam larutan nutrisi yang diaerasi. Sistem ini sering digunakan untuk menanam sayuran berdaun seperti selada.

Menurut laman Maximum Yield, DWC adalah salah satu sistem hidroponik yang paling efisien karena menyediakan nutrisi secara terus-menerus dan memungkinkan pertumbuhan tanaman yang cepat.

3. Sistem Nutrient Film Technique (NFT)

Sistem NFT menggunakan aliran tipis larutan nutrisi yang terus-menerus mengalir di sepanjang akar tanaman. Sistem ini sangat efisien dalam penggunaan air dan nutrisi.

Menurut laman Hydroponics Simplified, NFT sering digunakan untuk menanam tanaman berdaun hijau seperti bayam dan selada, serta tanaman dengan akar kecil.

Manfaat Berkebun Hidroponik

Ilustrasi menanam sayuran hidroponik. Foto: Getty Images

Berkebun hidroponik menawarkan berbagai manfaat yang membuatnya menarik bagi banyak orang. Berikut ini adalah beberapa manfaat utama dari berkebun hidroponik:

1. Efisiensi Penggunaan Air

Salah satu keuntungan utama berkebun hidroponik adalah efisiensi penggunaan air. Menurut laman National Geographic, hidroponik menggunakan hingga 90% lebih sedikit air dibandingkan dengan pertanian konvensional. Air yang tidak diserap oleh tanaman dapat dikumpulkan dan digunakan kembali, sehingga mengurangi pemborosan.

2. Penggunaan Ruang yang Efisien

Hidroponik memungkinkan penanaman dalam ruang yang lebih kecil dan dengan kepadatan tanaman yang lebih tinggi. Menurut laman Green and Vibrant, metode ini sangat ideal untuk berkebun di area perkotaan atau di tempat dengan lahan terbatas. Tanaman dapat ditanam secara vertikal atau dalam sistem bertingkat, yang memungkinkan penggunaan ruang yang optimal.

3. Pertumbuhan Tanaman yang Lebih Cepat

Karena nutrisi diserap langsung oleh akar tanaman, hidroponik dapat mempercepat pertumbuhan tanaman. Menurut laman Royal Queen Seeds, tanaman hidroponik dapat tumbuh hingga 25% lebih cepat dibandingkan dengan tanaman yang ditanam di tanah. Hal ini memungkinkan panen yang lebih sering dan hasil yang lebih tinggi.

Tantangan Berkebun Hidroponik

Ilustrasi sayuran hidroponik Foto: Shutter Stock

Meskipun berkebun hidroponik memiliki banyak manfaat, ada juga beberapa tantangan yang perlu diperhatikan. Berikut ini adalah beberapa tantangan utama dalam berkebun hidroponik:

1. Biaya Awal yang Tinggi

Salah satu tantangan utama dalam memulai berkebun hidroponik adalah biaya awal yang tinggi. Sistem hidroponik memerlukan investasi dalam peralatan seperti pompa, wadah, lampu tumbuh, dan sistem pengaturan nutrisi. Menurut laman Gardening Know How, biaya awal ini bisa menjadi penghalang bagi beberapa orang.

2. Pemeliharaan yang Memerlukan Keterampilan

Berkebun hidroponik memerlukan pemahaman yang baik tentang nutrisi tanaman, pH air, dan kebutuhan lingkungan. Menurut laman Gardening Channel, pemeliharaan sistem hidroponik dapat menjadi rumit dan memerlukan keterampilan khusus. Perubahan kecil dalam kondisi lingkungan dapat berdampak besar pada kesehatan tanaman.

(MSD)