Cara Berkebun Kacang Hijau yang Benar dari Pemilihan Benih hingga Panen

Ilustrasi kacang hijau. Foto: Nungning20/Shutterstock

Berkebun kacang hijau bisa menjadi pilihan kegiatan yang menyenangkan dan bermanfaat. Selain mudah ditanam, kacang hijau juga kaya akan nutrisi yang menyehatkan tubuh.

Artikel ini akan membahas cara berkebun kacang hijau yang benar dengan langkah-langkah yang jelas. Kamu penasaran seperti apa? Yuk, simak pembahasan lengkapnya berikut ini.

Mengapa Berkebun Kacang Hijau?

Ilustrasi kacang hijau yang bermanfaat untuk kesehatan. Foto: Anna Puzatykh/Shutterstock

Kacang hijau merupakan salah satu tanaman yang mudah tumbuh dan cepat dipanen. Menurut Gardening Know How, kacang hijau tidak memerlukan perawatan yang rumit dan bisa tumbuh di berbagai jenis tanah.

Selain itu, kacang hijau kaya akan protein dan serat. Hal ini menjadikannya sebagai pilihan makanan yang sehat untuk dikonsumsi.

Persiapan Tanah dan Pemilihan Bibit

Ilustrasi anak bermain di alam atau menanam pohon Foto: Rchat.photo gallery/Shutterstock

Sebelum mulai menanam kacang hijau, penting untuk mempersiapkan tanah dan memilih bibit yang tepat. Menurut The Old Farmer's Almanac, tanah yang ideal untuk kacang hijau adalah tanah yang gembur dan kaya akan bahan organik.

1. Pemilihan Bibit

Pilih bibit kacang hijau yang berkualitas. Bibit yang baik biasanya berwarna hijau tua dan memiliki ukuran yang seragam. Periksa juga tanggal kadaluarsa pada kemasan bibit untuk memastikan kesegarannya.

2. Persiapan Tanah

Tanah perlu digemburkan dan diberi pupuk kompos untuk meningkatkan kesuburannya. Pastikan tanah memiliki drainase yang baik agar air tidak menggenang, karena genangan air bisa menyebabkan akar tanaman membusuk.

Penanaman Kacang Hijau

Ilustrasi berkebun bersama anak. Foto: Shutterstock

Setelah tanah siap, langkah berikutnya adalah menanam bibit kacang hijau. Menurut Gardening Australia, menanam kacang hijau bisa dilakukan langsung di tanah atau menggunakan pot.

1. Jarak Tanam

Tanam bibit dengan jarak sekitar 5 cm antar tanaman dan 20 cm antar baris. Jarak ini penting untuk memastikan setiap tanaman memiliki ruang yang cukup untuk tumbuh.

2. Kedalaman Tanam

Tanam bibit pada kedalaman sekitar 2-3 cm. Jangan menanam terlalu dalam karena bisa menghambat pertumbuhan.

Perawatan Tanaman

Ilustrasi anak berkebun. Foto: Shutterstock

Perawatan yang tepat sangat penting untuk memastikan pertumbuhan kacang hijau yang optimal. Berikut adalah beberapa langkah perawatan yang direkomendasikan oleh The Old Farmer's Almanac.

1. Penyiraman

Kacang hijau memerlukan penyiraman yang teratur, terutama pada masa awal pertumbuhan. Namun, hindari penyiraman yang berlebihan karena bisa menyebabkan akar busuk. Sebaiknya, siram tanaman pada pagi hari agar tanah memiliki waktu untuk mengering sebelum malam.

2. Pemupukan

Berikan pupuk organik secara berkala untuk memastikan tanaman mendapatkan nutrisi yang cukup. Pupuk kompos atau pupuk kandang adalah pilihan yang baik.

3. Penyiangan

Jaga kebersihan area sekitar tanaman dari gulma yang bisa mengganggu pertumbuhan kacang hijau. Penyiangan secara manual atau menggunakan alat kebun kecil bisa dilakukan untuk membersihkan gulma.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Ilustrasi padi diserang hama wereng. Foto: Syaiful Arif/Antara Foto

Menurut Gardening Know How, kacang hijau rentan terhadap beberapa jenis hama dan penyakit. Penting untuk memantau tanaman secara berkala dan mengambil tindakan pencegahan.

1. Hama Umum

Hama seperti kutu daun dan ulat bisa menyerang tanaman kacang hijau. Gunakan pestisida alami atau metode pengendalian biologis untuk mengatasi hama ini.

2. Penyakit

Penyakit seperti embun tepung dan karat bisa menyerang tanaman kacang hijau. Pastikan tanaman memiliki sirkulasi udara yang baik dan hindari kelembaban berlebihan.

Panen dan Pasca Panen

Ilustrasi meminta bantuan saat berkebun. Foto: Shutter Stock

Kacang hijau biasanya siap dipanen sekitar 60-70 hari setelah tanam. Menurut The Old Farmer's Almanac, waktu panen yang tepat adalah saat polong sudah berwarna hijau terang dan terasa kenyal.

1. Cara Panen

Panen kacang hijau dengan cara memetik polong dari tanaman secara hati-hati. Hindari menarik polong karena bisa merusak tanaman.

2. Penyimpanan

Setelah dipanen, kacang hijau bisa disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Jika ingin menyimpan dalam jangka waktu lama, kacang hijau bisa dijemur hingga kering sebelum disimpan.