Cara Budidaya Jamur Merang Tanpa Kumbung secara Sederhana

Ilustrasi budidaya jamur merang tanpa kumbung, sumber foto: Mamunur Rashid by pexels.com

Budidaya jamur merang memang banyak dilakukan menggunakan kumbung, tetapi ada inovasi tanpa menggunakan kumbung. Cara budidaya jamur merang tanpa kumbung sendiri bisa dimulai dengan menyiapkan jerami kering sekitar 100 kg.

Biasanya, cara budidaya tanpa menggunakan kumbung digunakan untuk konsumsi pribadi atau kelompok dalam jumlah kecil. Kebanyakan orang yang membudidayakan jamur merang menggunakan kumbung dipasarkan dalam skala luas, bahkan digunakan untuk industri.

Dikutip dari buku Budi Daya Jamur Merang dengan Media Kardus karya Enjo Suharjo, di bawah ini ada cara mudah budidaya jamur merang tanpa kumbung.

Cara Budidaya Jamur Merang Tanpa Kumbung

Ilustrasi budidaya jamur merang tanpa kumbung, sumber foto: merwak_ - by pexels.com

Budidaya jamur merang sekarang tidak perlu menggunakan kumbung karena bisa dengan alternatif lain. Menariknya, budidaya jamur merang tanpa kumbung lebih mudah dilakukan dan mempersingkat waktu perawatan.

Cara budidaya jamur merang tanpa kumbung sendiri relatif mudah dilakukan, hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan alternatif. Bahan-bahan tersebut, seperti jerami kering 100 kg, kapur dolomit 3-5 kg, superprospat 3-5 kg, air, dan dedak 10-15 kg.

Jangan lupa untuk menyiapkan alat-alatnya, seperti bak besar, cangkul, ember tempat sampah, plastik, dan bambu. Baru kemudian, ikuti langkah-langkah berikut.

1. Pembuatan Adonan Jamur

Pertama, buat adonan jamur dengan memasukkan jerami ke dalam bak yang sudah diberi air. Jerami tersebut harus direndam selama 24 jam, lalu diangkat dan diletakkan di kotak berukuran 1,5 m × 1,5 m × 1,5 m.

Jangan lupa tutupi kotak menggunakan plastik, kemudian diamkan selama 4-6 hari. Jerami harus dibolak-balik secara teratur 2-3 hari sekali. Kemudian, campurkan bekatul, kapur, dan superprospat sampai tercampur rata.

2. Masukkan Adonan ke dalam Ember

Langkah selanjutnya adalah memasukkan adonan ke dalam ember atau tempat sampah kecil yang sudah disiapkan. Masukkan juga benih jamur ke dalam adonan jerami, pastikan untuk memilih benih jamur yang berkualitas.

3. Masukkan ke dalam Rumah-Rumahan

Jika semua jerami sudah dimasukkan ke ember, maka masukkan ke dalam rumah-rumahan kecil. Bentuk rumah-rumahan tersebut seperti melengkung, beri tutup plastik sampai jamur tumbuh.

Cara budidaya jamur merang tanpa kumbung tersebut bisa dipraktekkan untuk kebutuhan pribadi atau sifatnya ringan. Jika semua jamur sudah masuk ke dalam rumah-rumahan, hanya perlu dilakukan perawatan sampai mencapai masa panen.(DSI)