Cara Melunakkan Gula Merah dengan Cepat dan Tepat
Artikel yang membahas seputar hobi seperti menggambar, memelihara tanaman, hewan peliharaan, hingga meracik kopi.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Hobi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarGula merah banyak ditemui sebagai salah satu bahan membuat makanan. Namun terkadang gula merah kerap mengeras saat hendak digunakan. Butuh cara melunakkan gula merah dengan cepat dan tepat sebelum memulai mengolahnya.
Berdasarkan video youtube channel America's Test Kitchen, bahwa ada cara paling mudah dan cepat untuk melunakkan gula merah. Cara ini cukup efektif digunakan. Mengapa? Sebab cara ini tidak butuh waktu dan biaya yang banyak.
Cara Melunakkan Gula Merah dengan Cepat
Ada cara melunakkan gula merah dengan cepat dan tepat. Dalam konten youtube channel di atas, dijelaskan cara yang sederhana dan tentu semua orang bisa melakukannya. Selain itu, di konten tersebut disampaikan cara menyimpan gula merah agar tidak mengeras lagi.
Penasaran dengan cara sederhana yang dimaksud di konten channel America’s Test Kitchen? Inilah cara melunakkan gula merah dengan cepat dan tepat yang penting untuk diketahui. Setelah tahu, maka wajib dipraktekkan.
Gula merah merupakan bahan makanan yang paling banyak diolah untuk membuat atau menjadi pelengkap masakan. Baik masakan untuk makanan berat hingga jajanan pasar. Namun kebanyakan saat kita membeli gula merah selalu dalam keadaan keras.
Bagaimana cara melunakkan gula merah agar bisa segera diolah menjadi masakan yang kita mau? Sebenarnya gula merah yang mengeras itu dikarenakan kondisi kelembaban alami gula merah itu menguap.
Kondisi ini akan menyulitkan untuk menakar penggunaan gula merah dalam sebuah resep. Oleh karenanya gula merah tersebut harus dilunakkan terlebih dahulu. Apabila sudah lunak, ada baiknya tahu juga cara menyimpan gula merah yang telah lunak tersebut.
Cara sederhana yang bisa dilakukan adalah, cukup menambahkan sepotong roti. Kemudian meletakkan roti tersebut dan gula merah yang mengeras ke dalam sebuah wadah. Tutup rapat wadah tersebut, maka dalam semalam gula merah akan menjadi lunak.
Bagaimana bisa sepotong roti bisa melunakkan gula merah yang mengeras seperti batu? Hal ini dikarenakan gula merah menyerap kelembaban roti. Jika gula merah sudah lebih lembut, sebaiknya segera keluarkan roti dari wadah untuk menghindari jamur roti.
Saat gula merah telah lunak, kemudian simpan dalam wadah yang kedap udara. Hal ini tentu untuk menghindari gula merah kembali mengeras. Sekali lagi, udara bisa mengurangi kelembaban pada gula merah menjadi menguap.
Cara melunakkan gula merah dengan cepat sebagaimana ulasan di atas cukup mudah dipraktekkan bukan? Semoga informasinya bermanfaat. Jangan lupa untuk mencobanya, baik cara melunakkan maupun menyimpannya. (LIA)
Baca Juga: Cara Mengukus Ubi Cilembu agar Keluar Madu dengan Cepat