Cara Membuat Sourdough yang Dijamin Enak

Ilustrasi Cara Membuat Sourdough. Sumber: Unsplash

Cara membuat sourdough dapat dilakukan dengan mudah. Resep ini dapat diterapkan untuk membuat camilan di rumah.

Dikutip dari buku Teknologi Frozendough dan Sourdough, sourdough belum sering terdengar di kalangan masyarakat umum. Perbedaan sourdough dengan adonan lain adalah dari segi pemakaian ragi.

Sourdough menjadi salah satu camilan yang banyak digemari. Lantas, bagaimana cara membuatnya?

Cara Membuat Sourdough yang Dijamin Enak

Ilustrasi Cara Membuat Sourdough. Sumber: Unsplash

Sourdough merupakan roti yang difermentasi dengan ragi atau bakteri yang terbentuk alami. Jenis roti ini mempunyai tekstur unik dengan rasa yang lezat. Untuk dapat membuat roti sourdough, ada berbagai bahan yang harus disiapkan yaitu:

Bahan roti sourdough starter:

Feeding:

Bahan roti sourdough:

Setelah semua bahan siap, cara membuat sourdough yang dapat diikuti adalah sebagai berikut:

Itu dia cara membuat sourdough yang dapat menjadi menu camilan lezat. (LAU)