Cara Memilih Panci Masak yang Berkualitas

Ilustrasi cara memilih panci masak yang berkualitas. Foto: Pexels

Panci adalah salah satu peralatan memasak paling umum yang dibutuhkan di dapur. Maka dari itu, perlu tahu cara memilih panci masak yang berkualitas.

Harapannya adalah panci yang dibeli akan sesuai dengan kebutuhan, tapi tetap awet dan tahan lama untuk digunakan.

Cara Memilih Panci Masak yang Berkualitas

Ilustrasi cara memilih panci masak yang berkualitas. Foto: Pexels

Panci adalah salah satu peralatan memasak yang wajib miliki. Panci hadir dengan berbagai desain, bahan, dan fungsi yang berbeda-beda.

Jika tengah bingung memilih panci yang tepat, berikut cara memilih panci masak yang berkualitas:

1. Memilih Ukuran Panci

Panci memiliki beberapa jenis, seperti panci standar, panci susu, dan saucepan. Panci standar adalah panci multifungsi yang bisa digunakan untuk menumis, merebus, dan lainnya.

Sedangkan panci susu memiliki cerat yang dapat memudahkan untuk menuang makanan ke dalam mangkuk. Terakhir ada saucepan yang cocok untuk membuat saus, selai, dan makanan bayi.

2. Memilih Ukuran Panci

Panci terdiri dari beberapa ukuran, mulai berdiameter 14–16 cm, 18 cm, hingga 15–20 cm. Ukuran panci bisa disesuaikan dengan banyak porsi makanan yang akan dimasak. Misalnya, panci diameter 15–20 cm ideal untuk memasak takaran porsi empat orang atau lebih.

3. Memilih Bahan Panci

Panci memiliki beberapa bahan berbeda, yang dapat disesuaikan dengan makanan yang akan dimasak. Contohnya, panci aluminium cocok untuk merebus karena dapat menghantarkan panas dengan cepat dan ringan.

Kemudian ada panci enamel yang merupakan panci berbahan aluminium atau besi berlapis glasir kaca yang dibuat dengan suhu tinggi. Kelebihan panci enamel ini adalah tahan karat dan tahan terhadap bau masakan. Selain itu, masih banyak lain seperti panci anti lengket, cast iron, dan stainless steel.

4. Memperhatikan Kondisi Produk

Perhatikan kondisi produk saat membeli. Cek kondisi pegangan, permukaan dalam panci, termasuk apakah menyediakan tutup atau tidak. Produksi skala besar selalu memungkinkan terjadinya kesalahan atau cacat pada produk. Maka, pastikan semua dalam kondisi baik sebelum membeli.

5. Memperhatikan Garansi Produk

Semakin baik panci, biasanya akan disertai juga dengan garansi produk. Walau biasanya hanya diberikan oleh produsen panci terkenal saja, tapi garansi membantu pembeli mengetahui kualitas suatu produk. Selain itu akan menjadi panduan seberapa awet panci tersebut.

Demikian adalah cara memilih panci masak yang berkualitas yang dapat dilakukan di rumah. (SP)