Cara Mengeringkan Bunga Telang dengan Oven

Ilustrasi Cara Mengeringkan Bunga Telang dengan Oven, Unsplash/Artur Sołtysiak

Cara mengeringkan bunga telang dengan oven merupakan metode yang efektif untuk mempersiapkannya sebagai bahan teh yang menyehatkan. Proses ini menjaga warna biru cerah dan aroma khas bunga telang, sehingga tetap menarik saat diseduh.

Teh yang dihasilkan dari bunga telang ini dikenal karena manfaatnya yang melimpah, seperti meningkatkan kesehatan kulit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Cara Mengeringkan Bunga Telang dengan Oven

Ilustrasi Cara Mengeringkan Bunga Telang dengan Oven, Unsplash/Susmitha Veganosaurus

Untuk mengawetkan bunga telang agar tetap berkualitas, salah satu metode yang dapat digunakan adalah dengan mengeringkannya. Cara mengeringkan bunga telang dengan oven merupakan pilihan yang praktis dan efisien.

Mengutip dari buku Si Biru Kaya Khasiat, Utari Wukir Asih, ‎Asna Alfina, ‎Woro Ary Novita, (2021), bunga telang merupakan herbal yang boleh dikata istimewa di dalam pengobatan tradisional.

Mengeringkan bunga telang dengan oven adalah metode yang efisien untuk mempertahankan keindahan dan manfaatnya. Berikut adalah cara mengeringkan bunga telang dengan oven.

1. Persiapan Bunga

Pilih bunga telang (Clitoria ternatea) yang segar dan sehat. Pastikan bunga dalam kondisi baik, tanpa noda atau kerusakan. Cuci bunga dengan lembut menggunakan air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan debu yang menempel.

Setelah itu, tiriskan dengan baik dan letakkan bunga di atas kain bersih untuk menghilangkan sisa-sisa air.

2. Pengaturan Oven

Panaskan oven pada suhu rendah, sekitar 50-60 derajat Celsius. Suhu yang terlalu tinggi dapat merusak warna alami bunga telang dan menghilangkan senyawa bermanfaat yang terkandung di dalamnya.

Jika oven memiliki pengatur ventilasi, pastikan untuk mengaktifkannya agar kelembapan bisa keluar selama proses pengeringan.

3. Penyusunan Bunga

Siapkan loyang datar yang telah dilapisi dengan kertas perkamen untuk mencegah bunga lengket pada permukaan. Letakkan bunga telang secara merata di atas loyang, pastikan bunga tidak saling bertumpukan.

Penempatan yang rapi akan membantu sirkulasi udara yang baik, sehingga bunga dapat mengering secara merata.

4. Pengeringan

Masukkan loyang berisi bunga ke dalam oven dan biarkan mengering selama 1-2 jam. Waktu pengeringan dapat bervariasi tergantung pada kelembapan bunga dan suhu oven.

Periksa bunga secara berkala, sekitar setiap 30 menit, untuk memastikan bunga tidak terlalu kering atau terbakar. Jika perlu, balikkan bunga agar semua bagian mendapatkan paparan panas yang sama.

5. Penyimpanan

Setelah bunga telang mengering dan terasa renyah saat disentuh, keluarkan loyang dari oven dan biarkan bunga dingin di suhu ruang. Pastikan bunga benar-benar kering sebelum disimpan untuk mencegah pertumbuhan jamur.

Simpan bunga dalam wadah kedap udara, seperti botol kaca atau kantong kain yang bersih. Menyimpan bunga dengan baik akan membantu mempertahankan kesegaran, warna, dan aroma bunga telang untuk digunakan di kemudian hari.

Itulah penjelasan mengenai cara mengeringkan bunga telang dengan oven.

Baca Juga: Cara Panen Jeruk Nipis yang Tepat untuk Hasil Melimpah