Cara Mengolah Kotoran Ayam Menjadi Pakan Lele

Ilustrasi Cara Mengolah Kotoran Ayam Menjadi Pakan Lele, Foto: Pexels/Mark Stebnicki

Kotoran ayam dapat diolah menjadi berbagai kebutuhan yang bermanfaat. Contohnya seperti menjadi pupuk hingga diolah jadi pakan ikan. Untuk yang sedang membudidayakan lele, ketahuilah cara mengolah kotoran ayam menjadi pakan lele.

Mengutip dari Mahasiswa Peternakan Sulap Kotoran Ayam Jadi Pelet Ikan Lele “Merdeka” (Merakyat dan Ekonomis Harga), (2016), dalam situs fapet.ub.ac.id, Kotoran ayam dapat diolah sedemikian rupa agar bakteri patogen dalam kotoran mati.

Jika bakteri dalam kotoran tersebut mati, maka olahan kotoran ayam ini aman untuk dikonsumsi lele. Penggunaan pelet lele dari kotoran ayam dari segi sosial adalah untuk pensinergian antara bidang peternakan dan perikanan.

Cara Mengolah Kotoran Ayam Menjadi Pakan Lele yang Praktis

Ilustrasi Cara Mengolah Kotoran Ayam Menjadi Pakan Lele, Foto: Pexels/juliane Monari

Kotoran ayam mengandung protein, karbohidrat, lemak dan senyawa organik lainnya yang bermanfaat. Bagi yang sedang membudidayakan lele, cara mengolah kotoran ayam menjadi pakan lele ini perlu diketahui.

Mengutip dari situs jurnal.unikal.ac.id, untuk membuat pakan lele, kotoran ayam harus melakukan prosedur fermentasi terlebih dahulu. Pembuatan tepung fermentasi limbah organik ternak ayam menggunakan EM4 (Effective Microorganism 4).

EM4 merupakan campuran kultur yang mengandung bakteri fermentasi dari genus Lactobacillus sp., Actinomycetes sp., Streptomyces sp., bakteri fotosintetik, jamur fotosintetik dan ragi.

Prosedur fermentasi yang dilakukan yaitu kotoran ayam (kering) yang dicampur dengan jerami padi sebanyak 5 g, dimana jerami padi hanya berfungsi sebagai starter kemudian ditimbun pada tempat teduh dan beratap.

EM4 diaktifkan terlebih dahulu dengan cara mencampur 1 mL EM4, 1 L air dan 1 g gula (larutan 0,1% starter) dan siap disemprotkan ke kotoran ayam bahan organik.

Tumpukan disiram dengan air yang sudah dicampur dengan EM4 dengan cara dipercikkan sampai merata, maka suhu pada tumpukan bagian dalam setelah beberapa hari naik menjadi 70°C.

Tumpukan ini dibiarkan selama 3 minggu, kemudian diaduk rata hingga suhu turun mencapai 40°C, apabila sudah jadi ditandai dengan tekstur limbah tidak lengket dan tidak panas, warna coklat kehitaman dan tidak berbau.

Itulah cara mengolah kotoran ayam menjadi pakan lele dengan mudah. Setelah siap, pakan yang telah terfermentasi tersebut dimasukan ke dalam karung. (IF)

Baca juga: Apakah Kohe Ayam Bisa Langsung Digunakan? Ini Fakta Pentingnya