Cara Merebus Serai untuk Obat Kolesterol dan Darah Tinggi
Artikel yang membahas seputar hobi seperti menggambar, memelihara tanaman, hewan peliharaan, hingga meracik kopi.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Hobi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSerai adalah tanaman yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur. Namun, serai juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Untuk itu, ketahuilah cara merebus serai yang benar untuk obat kolesterol dan darah tinggi.
Mengutip dari situs infokes.dinus.ac.id, serai memiliki nama latin Cymbopogon citratus, merupakan tumbuhan suku rumput-rumputan, dan termasuk jenis tanaman perdu tinggi.
Serai memiliki tangkai daun yang memanjang. Serai ini merupakan tanaman asli Asia Tenggara Maritim. Manfaat yang didapat dari serai dalam bumbu dapur adalah dapat mengharumkan makanan.
Cara Merebus Serai untuk Kesehatan
Serai memiliki manfaat untuk obat kolesterol dan darah tinggi. Dikutip dari Manfaat Air Rebusan Serai untuk Kesehatan, oleh Info Hukum, (2025), dalam situs fahum.umsu.ac.id, inilah cara merebus serai yang benar:
Ambil 2 hingga 3 batang serai, lalu bersihkan dengan air.
Geprek batang serai secara perlahan agar aroma dan zat aktifnya keluar.
Rebus batang serai dalam 500 ml air hingga air mendidih.
Setelah itu, biarkan mendidih selama 5-10 menit agar sari serai larut sempurna ke dalam air.
Saring air rebusan serai, lalu sajikan selagi hangat.
Untuk menambah cita rasa, bisa menambahkan madu atau perasan lemon.
Tips untuk mengkonsumsi air rebusan serai ini yaitu minumlah sebanyak 1–l-2 kali sehari agar manfaatnya bisa dirasakan secara optimal.
Hindari konsumsi berlebihan, karena efek diuretik pada serai dapat menyebabkan tubuh kehilangan banyak cairan dan berisiko mengalami dehidrasi.
Dikutip dari Manfaat Air Rebusan Serai untuk Kesehatan, oleh Info Hukum, (2025), dalam situs fahum.umsu.ac.id, minuman herbal dari rebusan serai memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan.
Manfaat air rebusan serai seperti memperkuat sistem imun, mendukung fungsi pencernaan, dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Rebusan serai juga mengandung berbagai senyawa antioksidan, termasuk flavonoid dan asam fenolik, yang berperan dalam menangkal radikal bebas penyebab kerusakan sel-sel sehat dalam tubuh.
Dengan rutin mengkonsumsinya, maka dapat menjaga tubuh tetap sehat secara alami. Selain itu, cara pembuatannya yang sederhana membuatnya mudah dimasukkan ke dalam rutinitas harian.
Itulah tata cara merebus serai yang benar untuk obat kolesterol dan darah tinggi. Bagi yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, silakan konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu sebelum rutin mengkonsumsi air rebusan serai. (IF)
Baca juga: Cara Penyemaian Tanaman Serai yang Benar