Cara Minum Kopi Espresso yang Autentik ala Pencinta Kopi

Ilustraso cara minum kopi espresso . Foto: Unsplash/Kevin Butz

Bagi para pencinta kopi sejati, cara minum kopi espresso yang autentik bukan sekadar aktivitas biasa, melainkan sebuah pengalaman mendalam untuk menikmati keunikan rasa dan aroma kopi.

Untuk mendapatkan pengalaman terbaik, memahami cara yang tepat dalam menikmati espresso menjadi hal yang penting agar pencinta kopi dapat merasakan setiap detail rasa dan aroma yang ditawarkan.

Cara Minum Kopi Espresso yang Autentik ala Pencinta Kopi

Ilustrasi cara minum kopi espresso. Foto: Unsplash/Maria

Cara minum kopi espresso adalah dengan memperhatikan setiap detail untuk menikmati cita rasa kopi yang pekat dan autentik.

Dikutip dari buku Cara Sehat Minum Kopi karya Bangun Triharyanto, espresso adalah kopi yang dibuat dengan mengekstraksi biji kopi menggunakan uap panas bertekanan tinggi. Proses ini menghasilkan minuman kopi yang pekat dengan cita rasa dan aroma yang khas.

Espresso dikenal sebagai kopi yang memiliki keunikan dalam kekuatan rasa, serta sering menjadi dasar dari berbagai minuman kopi seperti cappuccino, latte, hingga macchiato.

Minuman ini menjadi favorit para pencinta kopi karena mampu menghadirkan pengalaman rasa yang intens dalam porsi kecil. Berikut adalah cara minum kopi espresso yang autentik ala pecinta kopi.

1. Pilih Espresso yang Berkualitas

Mulailah dengan espresso yang dibuat dari biji kopi berkualitas. Pastikan biji kopi yang digunakan segar dan digiling halus sesaat sebelum diseduh.

Biasanya, barista berpengalaman menggunakan mesin espresso untuk menghasilkan ekstraksi sempurna, sehingga rasa dan aromanya optimal.

2. Amati dan Nikmati Aroma Espresso

Sebelum meminum, perhatikan crema, yaitu lapisan busa keemasan di atas espresso. Crema adalah tanda espresso yang baik. Hirup aromanya perlahan untuk merasakan karakter kopi, mulai dari keasaman hingga aroma panggang yang khas.

3. Minum Espresso dengan Perlahan

Espresso biasanya disajikan dalam cangkir kecil, dan porsinya memang hanya sekitar 30 ml. Jangan langsung meneguk sekaligus.

Ambil satu tegukan kecil dan biarkan kopi menyentuh seluruh permukaan lidah. Nikmati kompleksitas rasa—manis, pahit, dan asam yang seimbang.

4. Gunakan Air Mineral sebagai Pendamping

Sebelum meminum espresso, disarankan minum air mineral terlebih dahulu untuk membersihkan lidah. Hal ini membantu Anda merasakan rasa espresso dengan lebih jernih.

5. Hargai Proses dan Nikmati Momen

Minum espresso bukanlah soal cepat selesai, melainkan tentang menikmati setiap momen. Luangkan waktu untuk merasakan kenikmatan dan menghargai proses yang ada di balik secangkir kopi ini.

Dengan mengikuti langkah-langkah ini tidak hanya menikmati espresso, tetapi juga memahami seni di baliknya. Espresso adalah pengalaman rasa yang patut dinikmati secara autentik.(Yln)

Baca Juga: 5 Cara Ekspor Kopi untuk Memperluas Cakupan Bisnis