Kenapa Bunga Matahari Berwarna Kuning? Ini Jawabannya

Ilustrasi Kenapa Bunga Matahari Berwarna Kuning? Unsplash/Cindy Bonfini-Hotlosz

Saat melihat bunga matahari, pertanyaan yang sering muncul adalah mengapa bunga matahari berwarna kuning?

Bunga matahari atau Helianthus annuus adalah tanaman tinggi yang memiliki satu bunga besar. Bunga ini terdiri dari bulu halus gelap di bagian tengah dan dikelilingi banyak kelopak berwarna kuning cerah.

Mengapa Bunga Matahari Berwarna Kuning?

Ilustrasi Mengapa Bunga Matahari Berwarna Kuning? Unsplash/Gabor Veres

Salah satu alasan utama mengapa bunga matahari berwarna kuning adalah adanya pigmen karotenoid. Mengutip shesaidsunflower.com, karotenoid adalah senyawa organik yang memberikan warna kuning, oranye, dan merah pada banyak tanaman.

Dalam bunga matahari, karotenoid berfungsi untuk menyerap cahaya matahari yang diperlukan untuk proses fotosintesis. Proses ini memungkinkan tanaman untuk mengubah energi matahari menjadi makanan.

Karoten tidak hanya terdapat pada bunga matahari, tetapi juga pada berbagai bunga kuning lainnya. Contohnya adalah bunga daffodil, sayur-sayuran seperti jagung, paprika, nanas, dan lemon.

Warna kuning yang dihasilkan oleh karoten tidak hanya mempercantik penampilan, tetapi juga memiliki peran ekologis yang penting.

Bunga matahari yang berwarna cerah lebih mudah terlihat oleh penyerbuk, sehingga meningkatkan kemungkinan penyerbukan yang berhasil.

Dengan banyaknya penyerbuk yang datang, bunga matahari dapat menghasilkan lebih banyak biji dan memperbanyak diri.

Warna kuning bunga matahari juga merupakan hasil dari adaptasi terhadap lingkungan.

Ketika dekat dengan sinar matahari yang intens, bunga matahari mengembangkan pigmen kuning yang lebih kuat untuk melindungi diri dari sinar UV yang berbahaya.

Pigmen ini membantu menyerap cahaya yang dibutuhkan untuk fotosintesis sambil melindungi sel-sel tanaman dari kerusakan.

Kecerahannya juga bisa menjadi indikator kesehatan tanaman. Bunga matahari yang sehat biasanya memiliki warna yang lebih cerah dan hidup.

Jika warna bunga mulai memudar atau berubah menjadi cokelat, ini bisa menandakan adanya masalah, seperti penyakit atau kekurangan nutrisi.

Dengan demikian, warna kuning bunga matahari tidak hanya menarik tetapi juga memberi informasi tentang kondisi tanaman.

Itulah alasan mengapa bunga matahari berwarna kuning yang ternyata dipengaruhi adanya pigmen karotenoid dan peran ekologis. (Sc)

Baca juga: Cara Semai Bunga Matahari dengan Benar untuk Pemula