Kopi Arabika Cocok untuk Apa? Ini Jawaban dan Cara Memilihnya

Ilustrasi Kopi Arabica cocok untuk apa?. Sumber: pixabay

Kopi arabika cocok untuk apa? Kopi arabika cocok dijadikan sebagai cold brew, espresso dan yang tidak banyak menggunakan campuran di dalamnya. Banyak penikmat kopi yang menyukai kopi arabika untuk diseduh di rumah, biasanya dengan metode manual brewing.

Dikutip dari buku Panduan Memulai Bisnis Kedai Kopi karya Lathifah Edib, terdapat berbagai merek kopi arabika di pasaran, seperti Aratula, Excelso, Sentra Kopi, Otten, dan Sakha Coffee. Di antaranya terdapat kopi arabika dengan rasa manis ataupun tidak asam.

Cara Memilih Kopi Arabika

Ilustrasi Kopi Arabica cocok untuk apa?. Sumber: pixabay

Untuk memudahkan dalam memilih kopi, berikut poin-poin yang dapat menjadi pertimbangan saat memilih kopi arabika:

1. Temukan bentuk kopi yang diinginkan

Pilihlah kopi yang masih berbentuk biji jika ingin memperoleh kopi dengan cita rasa yang fresh. Untuk itu, tentu perlu memiliki grinder atau alat penggiling kopi di rumah.

Tetapi tidak semua orang memiliki alat penggiling biji kopi sendiri. Kalau begitu, bisa membeli kopi dalam bentuk bubuk saja dan tinggal menyeduhnya.

Supaya aroma serta rasanya tetap terjaga, pilihlah kemasan kecil sehingga bubuk kopi tidak harus disimpan dalam waktu yang lama. Pastikan pula menyimpannya dalam wadah yang tertutup dan kedap udara.

2. Pilih berdasarkan karakter rasa yang sukai

Kopi arabika memiliki karakter rasa utama yang cenderung asam, dan pemrosesan biji kopi dapat menjadikan kopi arabika lebih manis atau tetap dominan asam.

3. Sesuaikan dengan hasil akhir rasa yang diinginkan

Biasanya biji kopi arabika yang disangrai rasanya cenderung asam. Sementara itu ada juga pemrosesan kopi arabika yang memunculkan rasa pahit yang kuat. Jadi perlu dipertimbangkan supaya menemukan rasa kopi dengan rasa yang sesuai selera.

4. Cari yang memiliki rasa favorit

Kopi arabika memiliki paduan kompleks dari beragam rasa sehingga menciptakan pengalaman sensori yang sangat unik. Pengalaman sensori tersebut dapat dirasakan dari rentang rasa yang biasanya dicantumkan pada kemasan kopi.

Rentang rasa yang dihasilkan bisa sangat luas, mulai dari flowery, nutty, sampai dengan herby. Pastikan mengamatinya terlebih dahulu sebelum membeli produk kopi arabika supaya diperoleh rasa yang pas.

Demikian penjelasan mengenai jawaban kopi arabika cocok untuk apa beserta cara memilih kopi arabika yang sesuai selera. (ARH)