Lebih Bagus Oven atau Airfryer? Ini Perbedaannya

Ilustrasi lebih bagus oven atau air fryer. Foto: Alex Lam/Unsplash

Lebih bagus oven atau air fryer? Sebenarnya, setiap perlengkapan listrik, termasuk alat elektronik rumah tangga, mempunyai keunggulan dan kekurangan. Kita hanya perlu memilih alat yang sesuai dengan kebutuhan.

Mari simak jawaban selengkapnya tentang lebih bagus oven atau air fryer serta perbedaannya lewat uraian di bawah ini.

Lebih Bagus Oven atau Airfryer? Berikut Penjelasan dan Perbedaannya

Ilustrasi lebih bagus oven atau air fryer. Foto: Kawe Rodrigues/Unsplash

Seperti dilansir situs p2k.stekom.ac.id, peralatan listrik mencakup beragam mesin yang bisa dipakai atau digerakkan dengan bantuan energi listrik.

Beberapa jenis peralatan listrik yang kerap dijumpai dalam keseharian antara lain peralatan teknologi informasi, bidang pencahayaan listrik, sampai peralatan rumah tangga. Contoh dari perlengkapan rumah tangga yaitu oven serta air fryer.

Beberapa waktu belakangan, popularitas alat masak air fryer makin meningkat. Hal ini dikarenakan keunggulan yang ditawarkan yaitu bisa digunakan untuk menggoreng tanpa minyak sehingga dinilai lebih sehat.

Meski cara kerjanya mirip oven, tetapi keduanya tetap memiliki perbedaan yang signifikan. Lantas, sebetulnya lebih bagus oven atau air fryer? Simak sejumlah perbedaannya sehingga lebih mudah dalam membandingkan.

1. Ukuran serta Bentuk

Oven reguler biasanya berbentuk persegi panjang dengan ukuran relatif besar. Hal ini membuatnya memerlukan tempat penyimpanan lebih luas. Sementara itu, air fryer berukuran lebih kecil, mudah dibawa ke mana saja, dipindahkan, dan ditaruh di mana pun.

2. Fungsi Alat

Jika dibandingkan dengan oven, air fryer lebih multifungsi. Selain dapat digunakan untuk memanggang, alat ini pun bisa dipakai untuk menggoreng tanpa minyak.

Proses memasak dengan air fryer yang tidak memerlukan minyak ini juga lebih sehat dan rendah kalori sebab lemaknya telah berkurang hingga 80%. Di sisi lain, oven sendiri hanya dapat digunakan untuk memanaskan makanan yang sudah jadi serta memanggang.

3. Kapasitas dan Sumber Panas

Dari sisi kapasitas, oven mampu menampung berbagai makanan sebab memiliki ruang memasak yang lebih besar. Namun, tidak demikian dengan air fryer yang dirancang khusus untuk membuat hidangan dengan porsi terbatas.

Kemudian dari segi sumber panas, air fryer mampu menghasilkan udara panas lebih cepat. Dengan demikian, hasil masakan pun lebih cepat matang. Sementara suhu panas oven dihasilkan melalui bantuan beberapa elemen, sehingga memerlukan waktu lebih lama agar panas menyebar ke seluruh bagian.

4. Hasil Makanan

Memasak makanan menggunakan oven dan air fryer juga menunjukkan hasil yang berbeda. Oven reguler menghasilkan sajian yang cenderung lebih lembap. Sedangkan air fryer menghasilkan tekstur makanan yang renyah di bagian luar serta dalam.

5. Cara Membersihkan Alat

Pembersihan oven relatif lebih mudah dibanding air fryer. Bagian yang perlu dibersihkan hanya permukaan loyang baik menggunakan lap kering maupun basah. Akan tetapi, tidak demikian dengan air fryer. Alat elektronik ini perlu dibersihkan secara keseluruhan. Mulai dari ember di dalamnya serta keranjang sampai betul-betul bersih.

Itulah jawaban dari pertanyaan lebih bagus oven atau air fryer. Pada dasarnya setiap alat rumah tangga memiliki kelebihan serta kekurangan masing-masing. Anda hanya perlu menyesuaikan dengan kebutuhan. (DN)