Mengenal Cara Menanam Microgreen yang Tepat

Ilustrasi microgreen. Sumber foto: Unsplash

Microgreen merupakan jenis tanaman sayuran berawarna hijau yang memiliki ukuran kecil, berkisar 2,5 cm sampai 7,5 cm. Biasanya microgreen dipanen ketika memasuki usia cukup muda.

Karena ukurannya yang kecil, cara menanam microgreen terbilang cukup mudah diterapkan, bahkan oleh pemula yang baru memasuki dunia pertanian. Simak selengkapnya di sini.

Mengenal Tanaman Microgreen

Ilustrasi microgreen. Sumber foto: Unsplash

Mengutip situs bojonegoro.kab.go.id, microgreen adalah tanaman muda, lunak, dapat dipanen sebagai bibit untuk kemudian bisa dikonsumsi.

Tanaman kecil yang memiliki tinggi 2,5 sampai dengan 7,5 cm ini biasanya dipanen pada usia sangat muda.

Berbagai tanaman potensial yang bisa dijadikan microgreen antara lain bayam, wortel, seledri, kemangi, lobak, bit, brokoli, ketumbar, sorgum, bawang, kubis, dan peterseli.

Meski berukuran kecil, microgreens memiliki kandungan mineral, vitamin, dan betakaroten yang lebih tinggi dibandingkan dengan sayuran tersebut saat dewasa.

Tanaman ini juga kaya akan sumber enzim yang baik, kaya protein, mengandung serat, dan rendah kalori sehingga menjadi pilihan yang sempurna untuk memperkaya nutrisi dalam makanan.

Berbagai Cara Menanam Microgreen

Berikut ini adalah beberapa cara menanam microgreen yang dapat diterapkan dengan mudah.

1. Tentukan Benih Microgreen yang Hendak Ditanam

Pilih varietas benih microgreen yang diinginkan sesuai kebutuhan. Perhatikan kualitas benih dengan baik dan cermat. Pastikan bibit tersebut bebas dari bahan kimia atau pestisida yang dapat membahayakan kesehatan.

2. Siapkan Media Tanam yang Tepat

Media tanam yang paling umum digunakan untuk menanam microgreen adalah media organik, seperti potting mix, kokos coir, atau kompos.

Pastikan media tanam ini bersih dan steril untuk menghindari penyakit pada tanaman.

3. Masukkan Media Tanam kedalam Wadah

Isi wadah yang dipilih dengan media tanam. Wadah ini dapat berupa nampan, wadah plastik, atau pot tanaman sesuai kebutuhan.

Pastikan wadah sudah memiliki lubang drainase untuk menghindari penumpukan air.

4. Taburkan Benih kedalam Media Tanam

Taburkan benih microgreen secara merata di atas media tanam. Pastikan jarak antar benih cukup untuk pertumbuhan yang optimal. Tekan benih dengan lembut ke dalam media tanam.

5. Rawat Microgreen

Microgreen membutuhkan perawatan yang sederhana. Pastikan tanaman ini mendapatkan cukup cahaya matahari, kelembaban, dan air.

Semprotkan air secara teratur untuk menjaga kelembaban dan hindari terlalu basah. Perhatikan pertumbuhan mereka dan bersihkan dari gulma yang tumbuh.

6. Panen Microgreen

Setelah berusia sekitar 7-14 hari, microgreen akan siap dipanen. Potong mereka dengan hati-hati sesuai kebutuhan.

Itulah sejumlah cara menanam microgreen yang tepat dan mudah diterapkan oleh pemula. (AZS)