Perbedaan Pohon Jambu Biji Merah dan Putih, dari Daun Hingga Buahnya

Ilustrasi perbedaan pohon jambu biji merah dan putih. Pixabay/Balaouriarajesh.

Perbedaan pohon jambu biji merah dan putih dapat dilihat dari struktur batang, daun, hingga buahnya. Selain memiliki tampilan yang berbeda, kedua varietas ini juga memiliki karakteristik unik yang membedakannya satu sama lain.

Mengutip dari dlh.probolinggokab.go.id, jambu biji (Psidium guajava) adalah tanaman perdu yang dapat tumbuh hingga ketinggian 2-10 meter dengan percabangan yang banyak.

Batangnya berkayu keras dengan kulit licin yang mengelupas dan berwarna cokelat kehijauan. Pohon jambu memiliki jenis daun tunggal, bertangkai pendek, dan letaknya berhadapan.

Perbedaan Pohon Jambu Biji Merah dan Putih

Ilustrasi perbedaan pohon jambu biji merah dan putih. Pixabay/Liza.

Perbedaan pohon jambu biji merah dan putih yang paling utama terletak pada warna daging buahnya. Namun, perbedaan ini juga dapat ditemukan pada karakteristik batang dan daunnya.

Perbedaan pada Batang

Jambu Biji Merah memiliki kulit batang yang cenderung berwarna warna cokelat kehijauan.

Permukaannya yang licin dan mengelupas secara alami. Jambu biji putih memiliki warna yang cenderung sama. Namun, pada beberapa varietas memiliki warna dan tekstur kulit batang dapat sedikit berbeda.

Masing-masing jambu biji merah dan putih memiliki percabangan yang banyak dengan batang yang kuat sehingga memungkinkan pohon tumbuh hingga ketinggian 2-10 meter.

Akan tetapi variasi genetik pada jambu biji putih dapat mempengaruhi struktur percabangan dan kekuatan batang.

Perbedaan pada Daun

Daun dari kedua varietas ini juga memiliki karakteristik yang berbeda. Daun jambu biji merah cenderung memiliki warna yang lebih gelap dengan permukaan yang lebih halus.

Berbeda dengan daun jambu biji putih yang cenderung berwarna lebih terang dengan permukaan yang sedikit kasar. Perbedaan ini mungkin disebabkan oleh variasi genetik antara kedua varietas tersebut.

Perbedaan pada Buah

Jambu biji merah memiliki daging buah berwarna merah muda hingga merah tua, sementara jambu biji putih memiliki daging buah berwarna putih hingga kuning pucat.

Selain perbedaan warna, rasa dan tekstur kedua varietas ini juga berbeda. Jambu biji merah cenderung memiliki rasa yang lebih manis dan aroma yang kuat, sedangkan jambu biji putih memiliki rasa yang lebih ringan dengan aroma yang lebih lembut.

Tekstur daging buah jambu biji merah biasanya lebih lembut dibandingkan dengan jambu biji putih yang lebih renyah.

Dalam hal manfaat kesehatan, kedua varietas jambu biji ini memiliki kandungan nutrisi yang beragam, seperti vitamin C, serat, dan antioksidan.

Namun, jambu biji merah diketahui memiliki kandungan likopen yang lebih tinggi, yaitu senyawa antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pencegahan kanker.

Sementara itu, jambu biji putih memiliki kandungan serat yang sedikit lebih tinggi dan baik untuk pencernaan.

Pemilihan antara jambu biji merah dan putih dapat disesuaikan dengan preferensi rasa dan kebutuhan nutrisi masing-masing individu.

Keduanya menawarkan manfaat kesehatan yang penting dan dapat dinikmati dalam berbagai bentuk, baik dimakan langsung, dijadikan jus, atau diolah menjadi berbagai produk makanan lainnya.

Itulah perbedaan pohon jambu biji merah dan putih, mulai dari struktur batang, daun, hingga buahnya. Semoga bermanfaat! (rudin)

Baca Juga: 3 Cara Membasmi Semut Rangrang di Pohon Rambutan