3 Rekomendasi Sop Kaki Kambing Enak di Tebet
Mengulas serba serbi kota Jakarta, mulai dari sejarah, pariwisata, kebudayaan, dan lainnya.
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Jakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarIndonesia memiliki aneka kuliner berbahan kambing yang nikmat. Salah satu yang cukup populer adalah sup kaki kambing. Agar tidak repot memasak sendiri, ada beberapa tempat makan sop kaki kambing enak di Tebet yang perlu dicoba.
Dibutuhkan waktu lama untuk membuat sup kaki kambing. Apalagi, jika salah mengolahnya, kambing akan berbau prengus sehingga menjadi kurang sedap. Oleh karena itu, sebagian besar masyarakat memilih untuk membeli masakan berbahan kambing.
Sop Kaki Kambing Enak di Tebet yang Wajib Dicoba
Mengutip dari Info Boga Jakarta, Habsari (2007:20), sup kaki kambing memiliki kuah susu dengan bumbu rempah yang banyak dan ditumis dengan minyak samin. Sesuai namanya, sup ini berisi kaki kambing dan daging kambing. Jika suka, bisa juga ditambahkan jeroan kambing.
Hidangan ini bisa ditemui di berbagai kawasan di Jakarta seperti di Tebet. Penggemar kuliner berbahan kambing perlu mencoba beberapa tempat makan sop kaki kambing enak di Tebet berikut.
1. Sop & Sate Kambing Estu Rame
Rekomendasi pertama adalah Sop & Sate Kambing Estu Rame. Tempat makan ini memang sederhana namun hampir selalu ramai oleh pembeli. Sup di sini menggunakan susu untuk kuahnya sehingga memberikan rasa yang gurih.
Pembeli bisa memilih isian sesuai dengan selera. Di sini tersedia kaki, daging, usus, babat, dan otak kambing. Selain itu, ada juga sate kambing yang tidak kalah lezat.
Alamat: Jalan Tebet Barat Dalam Raya No.39, Tebet Barat, Jakarta Selatan.
Jam operasional: 18.00-21.00 (Minggu-Kamis) dan 18.00-23.00 (Jumat-Sabtu).
2. Sate & Sop Kambing H. Mansur
Sate & Sop Kambing H. Mansur juga merupakan tempat makan yang menyediakan sup kambing lezat di Tebet. Di tempat ini pembeli bisa memilih bagian kambing yang disukai untuk isian sup. Sate kambing di sini juga enak dan empuk sehingga wajib dicoba.
Alamat: Jalan KH Abdullah Syafei No.13, Bukit Duri, Kecamatan Tebet, Jakarta Selatan.
Jam operasional: 10-00-20.00, hari Jumat tutup.
3. Sop Kaki Kambing & Sate Kambing Sudi Mampir
Rekomendasi berikutnya adalah Sop Kaki Kambing & Sate Kambing Sudi Mampir. Selain kaki kambing, di sini juga ada bagian kambing lain seperti daging, lidah, otak, dan sebagainya. Kuah sup yang gurih sangat pas dipadukan dengan aneka isian.
Alamat: Jalan Prof. DR. Soepomo No.52, Menteng Dalam, Kecamatan Tebet, Jakarta Selatan.
Jam operasional: 17.00-01.00.
Baca juga: 3 Rekomendasi Makanan Enak di Tebet yang Memanjakan Lidah
Penggemar kuliner berbahan kambing perlu mencoba hidangan di beberapa tempat makan sop kaki kambing enak di Tebet tersebut. Selamat mencoba! (KRI)