3 Rekomendasi Soto Tangkar Enak di Jakarta

Soto Tangkar Enak di Jakarta. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Inna Safa

Beberapa daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing. Salah satu yang wajib dicoba oleh penyuka hidangan berkuah adalah soto tangkar khas Betawi. Ada sejumlah tempat makan soto tangkar enak di Jakarta yang perlu dikunjungi.

Kuah soto yang hangat dan gurih sangat pas disantap dengan nasi hangat. Apalagi jika soto dinikmati selagi hujan atau cuaca dingin.

Tempat Makan Soto Tangkar Enak di Jakarta

Soto Tangkar Enak di Jakarta. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Nathan Dumlao

Dikutip dari Makanan Tradisional Indonesia Volume 1, Harmayani, dkk (2017:197), soto tangkar merupakan soto khas Betawi yang terdiri dari potongan daging sapi, kikil, dan tulang muda. Soto ini memiliki kuah santan yang berwarna kuning kemerahan.

Soto tangkar juga dilengkapi dengan potongan tomat, kentang goreng, emping, jeruk limau, dan sambal. Bagi yang ingin menikmati hidangan ini, berikut beberapa rekomendasi tempat makan soto tangkar enak di Jakarta.

1. Soto Tangkar dan Sate Kuah H. Diding

Soto Tangkar dan Sate Kuah H. Diding adalah salah satu tempat makan legendaris karena sudah berdiri sejak tahun 1960. Pembeli bisa memilih daging dan jeroan sapi sebagai isian soto sesuai dengan selera.

Selain soto tangkar, di sini juga tersedia sate kuah. Sate kuah ini menggunakan kuah yang sama dengan soto. Bedanya, daging sate dibakar terlebih dahulu sehingga memberikan aroma bakaran yang nikmat.

Alamat: Jalan Pasar Pagi II, Roa Malaka, Kecamatan Tambora, Jakarta Barat.

2. Soto Tangkar Bang Edi

Rekomendasi selanjutnya adalah Soto Tangkar Bang Edi. Tempat makan ini berada di daerah Tanah Abang. Di sini tersedia soto daging, soto jeroan, dan soto campur. Ada juga sate kuah di sini yang tidak kalah lezat.

Alamat: Jalan Tanah Abang II No.41D 1, Petojo Selatan, Kecamatan Gambir, Jakarta Pusat.

3. Soto Tangkar Kang Jaja

Bagi yang berada di Jakarta Selatan, bisa mencoba Soto Tangkar Kang Jaja. Soto tangkar di tempat ini memiliki beberapa pilihan isian seperti daging sapi, kikil, tulang muda, urat, dan jeroan. Jika ingin menikmati soto dengan kuah bening, pengunjung bisa coba memesan soto mi Bogor yang tidak kalah nikmat.

Alamat: Jalan Moch. Kahfi II No.12e, Ciganjur, Kecamatan Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Baca juga: 4 Nasi Uduk Legendaris di Jakarta yang Wajib Dicoba Penikmat Kuliner

Itulah tempat makan soto tangkar enak di Jakarta yang patut untuk dicoba. Selamat menikmati. (KRI)