4 Makanan Khas Kota Tangerang yang Menarik untuk Dicoba

Makanan khas Kota Tangerang, foto hanya ilustrasi, bukan makanan yang sebenarnya: Unsplash/Amanda Lim

Indonesia memiliki kuliner yang bervariasi dari setiap kota, termasuk Kota Tangerang. Beragam makanan khas Kota Tangerang menarik untuk dicoba, khususnya oleh pencinta kuliner yang ingin mencicipi kelezatan dari setiap makanan di Indonesia.

Kota Tangerang terletak di bagian timur Provinsi Banten dan merupakan kota terbesar di provinsi tersebut sesuai informasi dari situs tangerangkota.go.id. Total luas wilayah dari Kota Tangerang adalah 164,55 km persegi atau 1,59% dari luas Provinsi Banten.

4 Makanan Khas Kota Tangerang yang Patut Dicoba oleh Pencinta Kuliner

Makanan khas Kota Tangerang, foto hanya ilustrasi, bukan makanan yang sebenarnya: Unsplash/Mufid Majnun

Sama seperti kota lainnya di Indonesia, Kota Tangerang juga memiliki makanan khas yang lezat. Setidaknya ada empat makanan khas Kota Tangerang yang terkenal enak dan patut untuk dicoba oleh para pencinta kuliner, yaitu sebagai berikut.

1. Laksa Tangerang

Laksa khas Tangerang jadi kuliner populer yang bisa ditemukan dengan mudah di kota tersebut. Makanan yang sering direkomendasikan oleh warga lokal ini terbuat dari mi berbahan tepung beras yang disajikan dengan kuah.

Berbeda dari jenis laksa lainnya, laksa khas Tangerang memiliki mi yang lebih tebal. Penyajiannya disiram dengan kuah kaldu ayam yang bersantan dan ditambah kentang, kacang hijau, serta potongan ayam dan telur.

2. Sate Manis Gerendeng

Tangerang turut memiliki makanan khas berupa sate yang bernama sate manis gerendeng. Sesuai namanya, sate ini memiliki cita rasa manis yang berasal dari gula merah cair yang dicampur bawang putih, ketumbar, merica, dan bumbu lainnya.

Sate ini terbuat dari daging sapi pilihan, seperti bagian daging di kepala sapi. Dengan tekstur yang kenyal dan lembut, sate ini sangat nikmat ketika disantap dan memiliki cita rasa khas yang menggugah selera.

3. Sayur Besan

Memiliki nama yang unik, sayur besan biasanya dihidangkan untuk orang tua mempelai laki-laki yang datang ke rumah orang tua mempelai wanita sebagaimana dikutip dari situs tangerangkota.go.id. Makanan ini bisa dijumpai di beberapa tempat makan di Tangerang.

Sayur besan terbuat dari bahan seperti bunga tebu, kentang, bihun, dan petai. Ada juga bahan lain yang kerap ditambahkan seperti kembang kol, cabai merah, serta santan untuk memberikan cita rasa gurih pada kuah.

4. Nasi Sumsum

Makanan khas lainnya dari Kota Tangerang adalah nasi sumsum. Makanan yang berbahan dasar nasi putih ini ditambahkan dengan sumsum yang berasal dari sapi atau kerbau.

Bagi pencinta tulang sumsum, maka makanan ini jadi salah satu yang patut untuk dicoba. Nasi dan sumsum yang dicampur dengan aneka rempah menciptakan hidangan dengan rasa gurih yang nikmat.

Baca juga: 3 Pilihan Restoran Keluarga di Ciledug yang Tempatnya Nyaman

Keempat makanan khas Kota Tangerang di atas bisa dicicipi saat berkunjung ke kota tersebut. Apalagi kuliner tersebut bisa ditemukan dengan mudah saat berada di Tangerang. (PRI)