5 Bubur Ayam Enak di Jakarta Selatan Paling Direkomendasikan

Bubur Ayam Enak di Jakarta Selatan. Foto hanya sebagai ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Misbahul Aulia.

Bubur ayam jadi salah satu favorit masyarakat ketika lapar datang. Rekomendasi bubur ayam enak di Jakarta Selatan, bisa jadi tujuan bersantap sajian yang punya penggemarnya tersendiri ini.

Berdasarkan buku Makanan Tradisional Indonesia Seri 3, Murdijati Gardjito, dkk.(2019: 16-17), ada banyak ragam bubur ayam di Jakarta. Misalnya ada bubur ayam Betawi, yang disajikan dengan kuah kaldu ayam nikmat.

Selain itu, ada juga bubur ayam Jakarta yang berbeda dari jenis bubur Betawi. Kuah kaldu dari bubur Jakarta menggunakan kunyit, santan dan aneka rempah lainnya. Selain itu, ada juga bubur ayam khas Tiongkok tanpa kuah kaldu, melainkan disajikan dengan kecap asin.

Rekomendasi Bubur Ayam Enak di Jakarta Selatan

Bubur Ayam Enak di Jakarta Selatan. Foto hanya sebagai ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Pexels/Annushka Ahuja

Rekomendasi bubur ayam enak di Jakarta Selatan ada di berbagai wilayah. Ketiga jenis bubur ayam yang dibahas sebelumnya pun, hadir dalam rekomendasi-rekomendasi ini.

Inilah 5 rekomendasi bubur ayam di wilayah Jakarta Selatan, yang merupakan makanan enak yang jadi favorit masyarakat.

1. Bubur Ayam Barito

Bubur Ayam Barito sudah dikenal masyarakat sekitar sejak tahun 1992. Bubur ditempat ini disajikan dengan potongan ayam kotak-kotak dengan topping melimpah.

Pelanggan juga sering memesan tambahan telur ayam kampung mentah di dasar mangkuk. Menariknya lagi, bubur di tempat ini disajikan dengan cheese stick yang gurih dan renyah berbagai sate jeroan ayam (ati, usus, serta ampela)

2. Bubur Kwangtung

Bubur Kwangtung ada di Jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Bubur ayam yang disajikan di tempat ini merupakan jenis bubur khas Tiongkok dengan tekstur lebih cair dan terasa gurih.

Bubur di tempat ini punya beberapa menu andalan. Misalnya ada bubur ayam jamur, bubur ayam hainam dan lain sebagainya.

3. Bubur Ayam Sukabumi 1 Tebet

Kemudian ada juga bubur khas Jawa Barat, yakni khas Sukabumi. Bubur ini juga memiliki sajian yang mirip dengan Bubur Ayam Barito. Bubur panas bisa disajikan dengan telur ayam kampung yang nikmat.

4. Bubur Cap Tiger

Sajian bubur ayam di tempat ini cukup unik. Selain menggunakan bubur beras putih biasa, tempat ini juga menyediakan bubur beras merah yang nikmat. Bubur yang disajikan merupakan bubur ayam ala Tiongkok dengan rasa gurih tanpa santan.

5. Bubur Ayam Palapa Raya

Terakhir, ada Bubur Ayam Palapa Raya di kawasan Pasar Minggu. Tempat ini hanya berjualan di pagi hari. Sajian buburnya adalah bubur putih dengan topping yang melimpah. Menggunakan kerupuk dan emping, membuat bubur ini semakin nikmat.

Bagi yang ingin mengombinasikannya dengan kuah santan, tempat ini juga menyediakannya. Pengunjung bisa menuangkannya sendiri sesuai selera.

Baca Juga: 3 Kedai Bakmi di Jakarta Barat Legendaris dan Enak

Itulah rekomendasi lokasi makan bubur ayam enak di Jakarta Selatan. Dengan keragaman jenis bubur ayam yang ada, penikmat bubur ayam dapat memilih sajian bubur ayam favoritnya masing-masing. (Fitri A)